Résultats de la recherche

  1. T

    BTS hotellerie Restauration

    merci du renseignement, je n hesiterai pas a venir sur le forum, si je rencontre des prombleme lors de la confection de mon rapport
  2. T

    BTS hotellerie Restauration

    merci d'avoir prit compte de mon message Oui en faite j'ai effectué un stage en salle, en tant que serveuse quoi, mais j ai constaté que le ménage, l'hygiene en salle, n'était pas réalisé, ce que j ai donc associé a la methode HACCP, car souvent on parle de cette methode pour la cuisine, mais...
  3. T

    BTS hotellerie Restauration

    slt moi je v rentrer cette année en 2eme annes de bts hotellerie, g choisi l option a. Et la je reviens de mes 4 mois de stage au canada c'etait vraiement genial et une belle oportunité. Enfin là je dois commancer mon rapport de stage, et je me demandai si Le méthode Haccp, dans la salle de...