Décomposez la satisfaction en grands items : le prix, l'accueil, le conseil, le choix ... et pour chacun d'eux, faites ne question sous forme d'échelle ... de ... pas satisfait du tout, peu satisfait, assez satisfait, très satisfait + connaissance clientèle : première visite point de vente, intention d'achat ou pas, pas acheté pourquoi ... + identifiant personne : sexe, age ...