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Bonjour je suis actuellement chef de cuisine,j'ai 33 ans,j' excerce ma profession au Québec,et de retour prochainement en France.J'ai fais une demande de validation de mes acquis pour la demande de BTS hôtellerie restauration option b,car ayant déjà mon bac pro. Le livret 1 ayant été complété et...