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  1. S

    aucunes idées

    Re : aucunes idées D'accord et faut-il également décrire l'établissement sur le plan juridique?
  2. S

    aucunes idées

    Re : aucunes idées merci beaucoup pour l'idée, j'en ai discuté avec mon tuteur et le responsable de la qualité et des relations sociales. J'ai commencé ma première partie et j'ai quelques questions: - pour décrire les différents concurrents est ce que les tirets peuvent être utilisés? -...
  3. S

    aucunes idées

    Re : aucunes idées je vous remercie tout d'abord de m'avoir répondu :) effectivement j'ai encore le temps ( deux mois environ) et heureusement d'ailleurs, mais voilà le ritz carlton dans lequel je suis et comme dans la majeure partie des ritz arlton du monde entier, il y a peu de gros...
  4. S

    aucunes idées

    je me présente: bastien, en stage dans un ritz carlton 5 étoiles à wolfsburg depuis moins d'un moi. Je commence déjà à chercher des problématiques car qui dit grand groupes et de cette qualité dit aussi qu'il y a peu de gros problèmes l'établissement posséde 170 #, 2 restaurants dont un 3...