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Bonjour, je suis étudiante en BTS hôtellerie en option A et aie éffectué mon dernier stage dans un restaurant club de plage. Il s'agissait d'un établissement saisonnier et donc touristique. Aujourd'hui j'en suis à la rédaction du CPET, ma première partie est bouclée mais cela fait un mois que...