Kikoo,
pour ton développement tu peux déjà parler du droit de grève et dans quel cas il est légal (interruption de travail, droit individuel mais applicable collectivement, présenter des revendications à l'employeur).
C'est tout ce que j'ai à te proposer j'espère que ça t'aideras à enchaîner sur d'autres idées.
Bon courage