une action est une chose que tu vas réaliser en un moment donné, c'est quelquechose de ponctuelle, là ou ça devient un projet c'est la dimension que va prendre la chose un exemple si tu participes à l'organisation d'un festival ou aux journées de patrimoine qui existent déjà ça te fera une action mais si tu apportes quelquechose de nouveau à ces événements tu peux en faire un projet.
Un projet c'est quelquechose que tu vas monter de grande envergure, avec un budget, un ou plusieurs commanditaires ( associations, mairies...) et une analyse préalable. Je na sais pas si tu comprends ce que je te dis.
exemples d'actions: réaliser une brochure, un dépliant..., guider lors d'une visite par contre si tu crées un nouveau parcours pour une structure dans ce sens ça peut devenir un projet tu vois la différence.
exemples de projets: création d'un festival nouveau, création d'un point info touristique dans une structure