Bonjour à tous,
je suis en plein dans l'étude de mon mémoire, et je but sur la formulation de mon thème.
Je vous explique mon cas, je fais mon mémoire sur une grande chaine de restauration et le long de mon mémoire je ferai une étude de la nouvelle carte qui à été mise en place récemment dans le restaurant, à l'aide des prix d'achat des matières premières, des prix de ventes et des quantités vendues. A la suite de cette étude j'effectuerai des propositions concernant les produits à mettre plus en avant ou des produits à supprimer etc.
Je pense avoir une étude assez complète et intéressante mais il me reste à choisir un thème qui correspond à mon étude, j'ai pensé à "Étude de la carte et optimisation des ventes" ?
Qu'est ce que vous en pensez ?
Merci par avance de vos contributions
je suis en plein dans l'étude de mon mémoire, et je but sur la formulation de mon thème.
Je vous explique mon cas, je fais mon mémoire sur une grande chaine de restauration et le long de mon mémoire je ferai une étude de la nouvelle carte qui à été mise en place récemment dans le restaurant, à l'aide des prix d'achat des matières premières, des prix de ventes et des quantités vendues. A la suite de cette étude j'effectuerai des propositions concernant les produits à mettre plus en avant ou des produits à supprimer etc.
Je pense avoir une étude assez complète et intéressante mais il me reste à choisir un thème qui correspond à mon étude, j'ai pensé à "Étude de la carte et optimisation des ventes" ?
Qu'est ce que vous en pensez ?
Merci par avance de vos contributions