justement le yield management se fait surtout en hotellerie tourisme !
ce principe consiste à atteindre, à l'aide de diverses stratégies commerciales, le meilleur équilibre possible entre le prix moyen unitaire et le taux d'occupation.
C'est, en d'autres termes, une méthode qui consiste à faire payer des prix différents selon la demande et le moment. Des prix à la tête du client. En effet, pour un même produit ou service, le prix varie d'un jour à l'autre (voire même d'une partie de la journée à l'autre) en fonction du taux de remplissage (haute saison/basse saison
tu comprends ? bon c'est plus hotelier mon explication :wink: