étude de linéaire rayon gâteaux

[ptit coeur]

Bonjour,
je fais actuellement une étude de linaire sur le rayon des gâteaux et je ne sais pas du tout comment faire pour trouver les familles.
Ca serait gentil de m'aider
Je craque!!! :cry:

 

[Bofiste]

Tu fais quoi précisément ?
Biscuits secs (style Lu, Belin,...), patisserie industrielle (Pasquier, Harrys,...), ou patisserie fraiche (gateaux fabriqués sur place). Si c'est patisserie industrielle, je peux te filer quelques tuyaux.

 

[ptit coeur]

:cry: !!!
j'étais contente d'avoir une réponse mais apparement tu ne pourras pas m'aider car je fais les biscuits secs!
merci quand meme

 

[insua]

Pâtisserie industrielle

Salut! je viens de voir que tu pourrais me filer quelques liens pour trouver de l'information sur la pâtisserie industrielle. Je dois faire un travail pour mon école et je trouve rien d'interessant... Merci en avance!

 

[imported_P THIBERGE]

les familles sont normalement fournies par votre cadencier