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Ben fodrait que tu fasses une fiche d'observation ou entretien. le tout est de trouver le magasin qui sera interessant. Je me demande s'il ya pas un capital ou ils avaient fait un reportage dessus.
Au niveau de l'éclairage ça devrait pas être trop dur, mais pour le reste. Enfin ça dépend si tu es dans une ville avec beaucoup de magasins ou pas.
voilà, je sais pas si je t'ai bien aidée mais j'aurais essayé
c'est vrai
dommage, à Paris, le "Sephora Blanc " de Bercy développe un maximum les techniques de mktg sensoriel : couleurs, matèriaux, musique zen , sons relaxants, parfums, etc.