bts muc en restauration

[Artaino]

je suis actuellement en terminale es. Je souhaiterai faire un bts muc en alternance dans un restaurant mais il ferme deux mois (decembre-janvier); est-il possible alors de travailler dans ce restaurant? :wub

 

[sisine]

Tu auras quelle fonction dans ce restaurant?

 

[Artaino]

serveuse je pense et apres responsable de salle

 

[webm]

Oubliez alors, votre UC ne sera pas validée pour l'examen.

 

[Artaino]

pourquoi? :arrow2:

 

[Artaino]

Oui mais sachant, que le restaurant soit au parents de mon copain, et que ses parents soient d'accord pour me payer pendant les deux mois de fermeture, pourquoi lors de l'examen l'UC ne serait pas validée ? Et si je suis responsable adjoint ? Et puis comment peuvent ils savoir que le restaurant ferme deux mois ? Ils ne sont pas obligé de le savoir, si ?

 

[webm]

Vous n'êtes pas encore en bts c'est donc un peu compliqué à expliquer. Voyez dans le forum acrc les dossiers refusés à l'examen.

 

[sisine]

Le problème c'est pas le fait que ton restaurant ferme pendant 2 mois mais plus le poste que tu vas occuper.

 

[Artaino]

( jsuis le copain de ma copine)

Si elle travaille auresto de mes parents, mes parents seraient d'accord pour quelle soit adjoint a mon pere ( comme si s'etait elle qui diriger tout le restaurant (equipe cuisine et salle)

Je pense qu'elle pourrait avoir comme role, le recrutement des serveur, des cuisiniers, faire le planing, gerer ttes les commandes fournisseur, negocier les prix avec eux, faire le service, elaborer des prospectus pour faire connaitre le restaurant...Enfin pleins de chose. Moi jsuis dans un magasin spécialisé en hifi micro...et je fais que de la vente.

Je pense qu'elle pourrait faire plus de chose en relation avec le bts MUC que moi. Moi j'ai plus l'impression de faire un bep Vente.

Qu'est ce que vous en pensez ? dans le cadre ou elle peut faire tt ça comme mission, ne serait il pas possible pour elle de le faire dans le restaurant ?

(je sais que dans mon ecole, un garçon est dans la restauration et en plus il fait que du service)

 

[Artaino]

Quelqu'un peu me répondre svp ?
:wub

 

[sisine]

Vu sous cet angle je ne sais pas du tout!

 

[Artaino]

ah ok, entendu. Mais ça pourrait etre faisable. Apres tout c'est du management

 

[webm]

Evitez, je répète. Ensuite, faire un bidon, ne vous apprendra rien.

 

[k-reen]

je suis actuellement en terminale es. Je souhaiterai faire un bts muc en alternance dans un restaurant mais il ferme deux mois (decembre-janvier); est-il possible alors de travailler dans ce restaurant?  :wub

a ta place je ne tenterai pas cette expérience tu pourrais être déçue comme beaucoup l'on été cette année quand leur dossier ont été refusé à l'acrc. Et avec un restaurant tu as a peu près 90% de risques qu'il soit refusé...cherche une autre entreprise ne prend pas ce risque inutile !