Je ne peux pas réellement t'aider puisque je ne dispose pas d'une telle charte.
Cependant rien ne t'empêche d'en faire une par toi même.
Dresse un tableau Attentes / Besoins des Hommes d'affaires, remplis le au maximum. Mets toi dans leur peau et imagines toi à leur place. De là, rédiger une telle charte une fois que tu auras connaissance des besoins et attentes ne devrait plus poser trop de problèmes.
Je tiens à préciser que c'est tout à fait le genre de questions que tu peux avoir dans l'étude de cas Génie Culinaire / Restaurant / Hébergement.
