Pour vous aider je vais commencer par la fin.
dernière partie du diagnostic:
1 swott (tableau) qui résume les forces et faiblesses de l'entreprise
1 conclusion sur le principal problème ou piste de développement qui servira de base à votre projet
Beaucoup de dossiesr du reste ne comprennent que cela. Il manque à mon avis une première partie: les outils du diagnostic partiel. Autrement dit, quelles informations vous avez pu collecter et de quelles sources ou grâce à quel outil (observation, élaboration d'une grille de comparaison, comptage, suivi de clientèle, client mystère, étude de marché ...)
Pour répondre à votre question, commencez par collecter de la doc interne et externe, faites des interviews avec divers responsable, commencez à chercher une piste de problème pour orienter votre diagnostic.
