Fiche mission "Commande et fabrication de plateaux traiteurs"

[Homework]

Bonjour à tous,

Je travail dans la grande distribution au rayon charcuterie, je suis en bts muc et j'ai une idée de mission "commande et fabrication de plateaux traiteurs" est que ce n'est pas trop léger pour une mission en bts?

Sinon comme un peu tout le monde ici je suis un peu perdu dans la façon de réaliser mes fiches et de les mettre en oeuvre sur mon lieu de travail :dance:

Merci à vous

 

[webm]

Faut jamais hésiter à réaliser une mission. Plus tard, elle peut être ajoutée à une autre et en complément en faire une mission plus conséquente.

 

[Subafab]

Salut,

Moi aussi je suis au rayon charcut' d'une grande surface et je te propose mon aide contre la tienne^^
Tu es en 1ere année ?

J'ai déjà réalisé 4 missions, qui sont:
- étude de la concurrence
- étude de satisfaction de la clientèle
- enquête de climat social
- et création d'un planning de congés suivi d'un recrutement