Le chapon

[webm]

Bonjour
j'espère que je suis dans le bon forum pour poster cette demande. Je n'ai jamais gouté de Chapon. Est-ce que c'est vraiment différent et bien meilleur qu'un poulet ? Est-ce difficile à préparer ?
Merci de vos conseils

 

[salwa]

le chapon a une chair fine et fondante, et normalement de meilleure qualité que le poulet

Pour la preparation et la difference de gout, je laisse les bonnes cuisinieres de cco repondre.

 

[riquet75]

A propos, quelle est lla différence entre une poule et un poulet ?

Comme disait Giscard :
"Une poule chapon, et un poulet chapon pas ..."

 

[webm]

Finalement on a pas acheté. On est que deux à Noël et le chapon en question était gros comme mon chien et terriblement cher. On préfère bouffer le chien, lui aussi est castré et au moins on sait comment il a été nourri.

 

[profagtlvpt]

On préfère bouffer le chien, lui aussi est castré et au moins on sait comment il a été nourri.

au moins, c'est l'avantage !

 

[ico]

A propos, quelle est lla différence entre une poule et un poulet ?

Une poule a besoin d'un coq pour faire des poussins, un chapon est un jeune coq castré et engraissé qui ne peut donc plus satisfaire Madame Poule  :wink2:

 

[yallah5]

Je préfère un chiken chica à un chapon :arrow2: :laugh:

 

[alexandra2305]

Moi je n'aime pas trop le chapon ... enfin je trouve que ça n'a rien d'extraordinaire en fait ... :blush:

 

[mielous]

Je n'en ai mangé qu'une fois... Son goût m'a tellement marquée que je m'en souviens même pas !

:invis: