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Menus ,recettes , idées culinaires, conseils..

moustic41

New Member
bonjour à tous

comme vous avez pu le remarquer on est bientot en 2006 et qui dit fin d'année dit reveillon donc est ce que vous purriez me dire cque vous mangerez le 31 ( c'est pour ma mére :biggrin:because elle a plein de recettes mais elles sait pas quoi choisir)

vola merci de votre aide et a bientot sur le forum

moustic41
 
menu de réveillon

entrées : huitres ou fruits de mer (crevettes, bigorneaux...) ou foie gras ou poisson froid ou terrine
plat : dinde aux petits légumes du jardin ou poulet aux écrevisses
ne pas oublier le trou normand! :biggrin:
poisson en sauce
dessert : buche glacée ou choux à la crème
 
menu de réveillon

moustic41 link=topic=10507.msg94290#msg94290 date=1135631525 a dit:
bien merci pour tes idées mais pourrais tu me donner les recettes?
oui pas de soucis! tu trouves une fille que tu kiff grave et tu l'embrasses toute la soirée! crois moi 2006 ça sera une trop bonne année après cela pour toi :cool: :laugh: :laugh:
 
menu de réveillon

Tournedos de boeuf ou pavé d'autruche au poivre vert. Assiette perigourdine(foie gras+gesiers+magrets) ou coquille st jacques. En dessert si lourd repas pourquoi une buche glacée?
Sinon royal aux 3 chocolats. Je suis une fille de traiteur!
 
menu de réveillon

je vois que tuas beaucoup d'humour
mais mon message s'adressait plus à mary qu' a toi... :biggrin:

mais je t'en veux pas
 
menu de réveillon

moustic41 link=topic=10507.msg94299#msg94299 date=1135631907 a dit:
je vois que tuas beaucoup d'humour
mais mon message s'adressait plus à mary qu' a toi... :biggrin:

mais je t'en veux pas
je me doute bien! :wink2: merci c'est gentil de me laisser saint et sauf! lol :laugh:
 
menu de réveillon

moustic41 link=topic=10507.msg94290#msg94290 date=1135631525 a dit:
bien merci pour tes idées mais pourrais tu me donner les recettes?

salade chaude de crevettes
Feuilleté de chevre au pommes
mini quiche au bleu et aux pommes
les recettes dans mon blog  :angel:
 
menu de réveillon

je vais surement faire un fourre-tout au poulet, moi... :unsure:
 
menu de réveillon

si tu veux de bonne recette va sur supertoinette (tu tapes sa sur google), il y a de tout à mon avis tu trouveras ton bonheur

moi je penses que l'on va manger saumon, foie gras, amuse gueule, la buche glacée, on sa sabrée le champagne et en plat principal aucune idée :laugh:
 
menu de réveillon

entrée : saumon mariné...
magret de canard aux airelles et au miel avec une purée de céléris! mioum
ou jambon rôti à l'ananas
desert euh &quot;grands lichoux&quot; pour quoi pas? :biggrin:
 
menu de réveillon

Moi on fait :

En apéro : toast tapenade, saumon, foie gras, crevettes

En entrée : feuilletée au chèvre, roquefort et salade

En plat : gratin dauphinois, rosbeef, haricots verts en fagots

En dessert : montecaos, truffes, clémentines, buches ...

Voilà

Ca m'a donné faim :chessy:
 
menu de réveillon

pour moi se sera :

Apéritif : Petits toast divers

Entrée : petite assiette de crudité

Plat : une fondue chinoise

Dessert : buche glacée au sorbet (citron - passion - fraise)

le tout accompagnée de bon vin (à concommer avec modération)
et bien sur le champagne pour enterré l'année 2005, et célébrer celle à venir
 
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