Il faut que tu prépares quelques questions générales, suivant ton thème je te conseille plutôt d'interroger des responsables de la grande distribution. Pour cela il faut prendre rendez-vous 15 jours à l'avance minimum car ils sont souvent débordés.
N'hésites pas à te renseigner sur l'entreprise de manière générale afin de montrer à la personne que tu connais bien l'enseigne, il apprécieras. Ensuite durant l'entretien il faut que tu fasses attention à bien recadrer la personne afin que tu puisses faire une fiche de lecture qui concerne ton thème et non l'enseigne.
bon courage