un plan offre / demande pour voyte synthèse de thème :
une offre variée, innovante ( les nouvelles feuilles d'algue à faire fondre), et multidistribuée ( des gss aux bars tabac, en passant par les boulangeries ou les distributeurs automatiques)
l'importance de la mise en vente pour la séduction immédiatte ( achat d'impulsion) : plv, sampling, etc.
une demande trés large( investissement faible), polymorphique, infidèle et sensible aux sollicitations publicitaires, et à de nouveaux arguments ( santé, light, goûts atypiques ...)