Bonjour, j'ai eu pour mon projet a faire une implantation de rayon et je l'ai fait aussi en 1ère année pour la réimplantation d'un rayon. Dans les 2 cas j'ai utilisé excel, c'est un peu long mais ca ce fait très bien. A partir du moment où tu sais combien d'élément tu a sur ton rayon c'est tout bon. Et pour l'échel ne te prend pas trop la tête, l'important est qu'il y est le bon nombre d'éléments.
Après si c'est pour faire un plan type planogramme c'est plus compliqué et il faut un logciel spécifique. Mais pour un plan de masse excel marche vraiment bien pour ca et tu peux faire de chouette plan. Voilà!