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Theme sur les tendances de consommation dans l'alimentaire

je pense que c'est peut être trop vague parce que c'est un sujet très vaste et difficile à balayer entirement mais si ta problématique est précise je pense que ça peut aller.
Sinon, choisis un type de produit particulier dans l'alimentaire car il y a beaucoup beaucoup de tendances dans ce domaine là...

Bon courage
 
je trouve que c un theme tres vaste
si tu mets en place une etude precise et diversifiées ce la peut faire un tres bon sujet
je te conseille d aller sur le site d ipsos
une de leurs etudes parle des tendances
 
Je pense que cela peut faire un thème très intéressant à la condition de faire une approche transversale.
Pour ce faire, dégager et analyser quelques grandes tendances (pas toutes, 3 ou 4 maximum) par exemple : la prise en compte des craintes des conso (traçabilité ...) et bien montrer pour chaque tendance comment les producteurs la prennent en compte, quel marketing ils développent, comment ils adaptent le packaging, comment ils sont mis en valeur dans les rayons ... des exemples.
 
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