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les cocktails a connaitre sont les cocktails classique qui se trouve reunit sur la coupe scott, ou bien sur le site de l'association des barman de france.
biens sur il n'est pas obligé de tous les connaitre mais une selection de deux ou trois cocktails avec chaque alcool est l'idéal
je suis en MAN cette année et je commence mon stage mi - avril et on nous a dit de commencer a les chercher vers decembre, janvier donc tu a bien le temps .
sinon pour les recherches , si tu les fait en envoyants des courriers il faut que tu te renseigne pour savoir a qui adréssé ta demande (...
d'après ce que me disent mes profs, l'option que tu choisit n'imflut que sur tes premiers emplois, tu peux toujours retourné sur des metiers de l'hotellerie avec une ption B et inversement !
moi je suis en MAN cette année et ce qui importe le plus généralement dans les dossiers et les bulletins c'est les langues vivantes, meme si tu as des résultats moyens mais que tu te debrouille bien en langue ( meme dans une seule ) il n'y aura pas de probleme pour le dossier et puis après il...
euh moi en cours d'hebergement , la principale composante du chapitre qualité que l'on a fait ca consitant dans les moyen de vérifié la qualité des prestations de l'hotel, c'est a dire les questionnaire, les clients mystères , etc ..