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Bonjour à tous,
Voila ma prof de francais m'a distribué un sujet d'examen comprenant:
-une synthèse de documents : Alain "Voyages" / Gerard de Nerval Article paru dans le messager / Alfred de Vigny "les destinées.
-une écriture d'invention: Pensez vous qu'un voyage sans détour...
Voila donc je dispose de ma problématique qui est donc "Comment accèder a l'obtention des macarons en cuisine ?" et j'aimerais de l'aide concernant la facon de procéder.
Par quoi devrais je commencer a votre avis ?
Et que dois je développer ?
Je pensais parler de la notoriété, du...
Bonjour à tous !
Je suis en 2è année de BTS en option B cet année au lycée Hotelier de METZ et cet été je suis allé en stage 4 mois au Jardin des Sens à Montpellier chez les Freres Pourcel. J'ai fait 1mois de réception et 3mois de cuisine.
J'ai beau chercher je n'arrive pas à formuler de...