Re : Différence entre professionnels et entreprises ?
C'est avant tout le résultat d'une segmentation...
Le professionnel sera plus un artisan / commerçant / profession libérale, en tout cas quelqu'un en nom propre ce qui ne l'empêchera pas d'avoir des salariés. L'entreprise sera plus une personne morale...
Parfois, c'est la taille de la structure qui différenciera les marchés en nombre de salariés, en CA...
Je n'ai pas connaissance sans faire une recherche "sur mesure" d'une règle spécifique pour la définition...