l'environnement, l'écologie, culture bio, santé

[doudou_69]

C'est le lactose (le "mauvis sucre&quot contenu dans le lait qui provoque l'intolérance aux produits laitiers, personnellement je n'ai pas seulement supprimé le lait mais également tous les dérivés (fromages, yaghourts, gâteaux, etc.). Parfois je lis les ingrédients pour me retrouver.

Donc c'est est à l'âge adulte où c'est déconseillé d'en consommer car avec l'âge l'organisme produit de manière insuffisante voire absente du lactase qui est une enzyme assurant la digestion. Par conséquent le lactose passe dans l'intestin sans avoir été digéré et sa présence provoque des troubles gastro-intestinaux entre autres.

En revanche, d'autres personnes tolèrent le lait car elles produisent suffisamment de lactase.

 

[doudou_69]

J'ai lu qques pages aussi et j'ai vu que certain(e)s disaient que le lait de vache n'est pas bon pour la santé.
J'aimerais savoir pour quelle(s) raison(s) il ne serait pas bon selon vous ou selon des sources scientifiques.

Fais une recherche Internet à ce sujet si tu le souhaites, c'est intéressant. En revanche il ne faut jamais s'arrêter à une étude scientifique car souvent ces groupes de recherches sont payés par une marque.

Pour ma part, je fais un maximum de recherches lorsque le sujet m'intéresse je regarde différentes sources, et grâce à l'accumulation des informations j'ai pû construire ma propre opinion sur le sujet.

 

[LILYB]

Fais une recherche Internet à ce sujet si tu le souhaites, c'est intéressant. En revanche il ne faut jamais s'arrêter à une étude scientifique car souvent ces groupes de recherches sont payés par une marque.

Pour ma part, je fais un maximum de recherches lorsque le sujet m'intéresse je regarde différentes sources, et grâce à l'accumulation des informations j'ai pû construire ma propre opinion sur le sujet.

C'est ce que je fais. C'est pourquoi je vous demande votre avis aussi :smile:

 

[doudou_69]

C'est ce que je fais. C'est pourquoi je vous demande votre avis aussi :smile:

:wink2:

 

[Adachi]

Vous avez d'autres laits :
- lait de soja ( différentes catégories de soja )
- lait de noisette
- lait d'amandes ( très bon avec un chocolat chaud )
- etc . . .

Et de châtaigne maintenant :biggrin:

 

[PLOUFINETTE]

et je rajoute :
- lait de riz
- lait de quinoa
- lait de coco