Moi je conseille vivement la cahier des charges et note de cadrage.
La note de cadrage t'engage dans la réalisation de ton projet, l'avoir signé et tamponné est d'une valeur certaine.
La cahier des charges est aussi a mon sens trés important, on te demande de fournir un projet clef en main ... quoi de mieu que le cahier des charges justement ?