Pour les campings, tu peux faire de l'accueil et demander à faire une brochure, un site internet...etc, tu peux être animatrice et tu peux organiser un grand concours un peu insollite car faire un concours de waterpolo ou de tennis c'est pas top, faut que ce oit un peu touristique et même proposer de faire payer l'entrée pour les gens de l'extérieur...etc
Pour les hôtels, j'ai un gros doute car il y a le BTS Hotellerie pour ça mais tu peux toujours proposer de faire une brochure, un site web, une affiche, des actions de promotion et ce serait une action ponctuelle.