quel projet en grande surface alimentaire?

[grenouille]

Je fais mon stage dans un leclerc et mon tuteur ma proposé une réimplantation du rayon "pain de mie".
J'ai peur que ce soit trop banal et que ce ne soit pas très intéressant comme type de rayon.
Qu'en pensez-vous? Que connaissez vous comme autre projet dans une GSA?
Merci d'avance
:biggrin:

 

[Audrey13]

Pendant mon BTS AC qui est différent du tien, ceux qui étaient GSA on fait des réimplantation de rayon, des animations temporaires pour promouvoir des produits spécifiques, des analyses de rentabilité de rayon, des questionnaires de satisfaction clientèle, création d'un service consommateur avec suivi...
Je sais pas si ca peut correspondre avec le nouveau BTS MUC mais ca peut t'aider à trouver des idées.
Bon courage

 

[Sébastien]

Salut !

Et bien je travail actuellement en grande surface dans un rayon pâtisserie et boulangerie.

Je suis actuellement vendeur mais je suis une formation cadre.

Dans ce type de rayon, il y a souvent des nouvelles gammes suivant les saisons ou encore des dégustations de produits en promo.

Tu peux très bien profiter d'une action comme celle ci pour en faire ton projet.

Ce qu'il faut, c'est qu'il tienne la route !