Besoin d'apporter du materiel professionnel?

[Sandra en Chine]

Bonjour,
Je voudrais savoir si pour l'epreuve pratique "Realisation d'une prestation technique", il fallait apporter du materiel professionnel. Si oui, quelqu'un aurait-il une liste?
Merci d'avance!

 

[salwa]

oui normalement, tu amenes ton propre materiel
pour la liste je vais voir, mais si quelqun qui a reellement passé l'exam pouvait nous renseigner ca serait mieux

 

[Sandra en Chine]

Merci... voila deja un bon debut de reponse!
L'appel est lance a ceux qui ont passe l'examen maintenant. Quelles est la liste du materiel a apporter?
Merci d'avance de votre reponse :biggrin:

 

[mattewz]

c'est l'épreuve de restaurant ???

si c'est sa tu dois amener tes couteaux, litho mais aussi ton limonadier ( ou sommelier ) ..
voila et surtout n'oublie pas d'y aller bien habillé.

 

[Sandra en Chine]

C'est pour l'épreuve pratique "Etude et réalisation technique".
Pour les vêtements, ça devrait aller mais, pour le matériel, je ne suis pas au point. J'ai suivi les cours avec le CNED et il n'y a pas de grandes précisions à ce sujet. De plus, je n'ai pas acheté de matériel professionnel... Help! :embarassed:

 

[salwa]

tu peux trouver normalement des malettes avec tout le materiel necessaire dans des magasins specialisés
j'avais une liste type mais je l'ai perdu, je tache de la retrouver

 

[Sandra en Chine]

Ca serait sympa... merci :smile:

 

[salwa]

alors je sais qu'il te faut :
des chaussures de securité
une veste de cuisine
sur ce site, tu as des malettes http://www.lejeune.tm.fr/boutique/rubrique-13.html
lejeune tres connu par la profession

j'attend une reponse par mail d'un ancien membre de cco qui m'avait donné la liste, je te tiens au courant

 

[mylene59]

il faut meme apporter du matériel professionnel pour ceux qui font l'option A?? :blink:

 

[Sandra en Chine]

Idem, j'ai choici option A: mercatique et gestion hôtelière. Je suppose que la liste doit être réduite par rapport à l'option B, non?

 

[salwa]

essayez de demander au prof du cned, on aura peut etre une reponse precise, en attendant que l'on trouve les infos
car c'est une question assez importante pour les 2 options d'ailleurs :smile:

 

[roxanica]

Savez-vous s'il faut apporter du matériel professionnel même si l'on a pris l'option A?

 

[Sandra en Chine]

Confirmation: il faut apporter son matériel professionnel pour l'épreuve pratique même en option A. Voici la liste que le CNED m'a envoyée:


- une tenue et une présentation professionnelles (tailleur sombre ou tenue de service, chemisier blanc, nœud papillon, escarpin noirs, bas ou collants…) plus un tablier pour les préparations d’office ;

(attention à bien attacher vos cheveux et à avoir, de préférence, un maquillage léger)

- deux liteaux de service ;

- une mallette de couteaux (couteau d’office, filet de sole, tranche lard) ;

- un limonadier ;

- une calculette ;

- une boite d’allumettes ;

- un carnet de bons pour les prises de commande (il est parfois fourni par certains centres d’examen) ;

- une trousse complète dont un stylo à garder sur vous.

Bon courage!
Sandra

 

[salwa]

merci sandra pour l'info :dacc:

 

[roxanica]

Merci, c'est génial.... :friend:

 

[roxanica]

Et question bar : faut il apporter son propre shaker??

 

[Sandra en Chine]

J'ai pas eu d'infos particulières à ce sujet et personne n'avait de matériel spécial pour les cocktails à l'examen. Je pense que le centre d'examen doit fournir le matériel dans ce cas là.
Sandra

 

[roxanica]

Merci beaucoup!!