Re : BTS MUC - Epreuve MGUC session 2011 cas Intermarché - Vos impressions
En effet il faut controler la rentabilité ( chiffre d'affaire) er rendement ( marge) de ces derniers.
Certes ont peut le faire avec la part du linéaire accordé mais il y a un autre moyen ( voir cours de gestion mguc).
Dans ce cas INTERMARCHE DE DAX , on avait le CA et ont peut calculer la marge et donc IS CA ET MARGE.
Marge = CAHT2010 - ACHAT HT 2010.
IS MARGE = marge du rayon /marge totale secteur ( idem pour CA)
IS du totale secteur doit etre égal à 1.
JUSTIFICATION :
RAYON MARGE IS
FRUITS LEGUMES 285 514 0.30
BOUCHERIE VOLAILLES 390913 0.41
CHARCUTERIE 74 182 0.08
TRAITEUR 19 566 0.02
PRODUITS DE LA MER 59800 0.06
FROMAGE 64718 0.07
SURGELES 53982 0.06
totale 948675 1
marge " fruits et légumes " : 804 630 - 519 116 = 285 514
is " fruits légumes" : 285 514 / 948 675 = 0.30.
On peut dire que se rayon se situe en deuxieme place et à une rentabilité importante ( forte marge)... : faire un classement dans l'analyse et comparer avec chiffre d'affaire.
Cela est du niveau bac !!
Un chiffre d'affaire ne fait pas contrôler la rentabilité. Quand on est rentable, c'est qu'on fait du profit. Le profit est assimilé à la marge. Tout comme le rendement, le rapprochement est assez confus sachant qu'on sous-entend dans ce terme plus la productivité que la marge (mais ça peut encore se tenir).
Je n'ai pas eu le sujet sous les yeux mais dans ce que vous dîtes, vous ne calculez en aucun cas un indice de sensibilité. Que ce soit la sensibilité à la marge ou au chiffre d'affaire, il ne se calcule pas de cette façon et ce n'est pas du tout la même notion. Comme son terme l'indique, l'indice de
sensibilité sert à mesurer si le linéaire accordé à un produit (ou à un rayon pourquoi pas à grande échelle) est trop faible ou bien trop fort.
Là, comme le dit Web, vous ne faites qu'une contribution à la marge totale. Ce qui me laisse assez dubitatif d'attribuer des % pour cette partie sachant que chaque rayon n'a pas du appliquer les mêmes marges.
Si vous aviez les linéaires de chaque rayon, ce qui ne semble pas le cas, oui, votre démarche d'indice de sensibilité m'aurait semblé intéressante. Tout comme mesurer le CA et la marge au mètre de chaque rayon et pourquoi pas appliquer des % pour une étude plus comparative.
Dans ce que vous avez fait, vous essayez de nous faire passer de simples fréquences pour des indices de sensibilité. Les %, je vous rassure, sont vus dés le collège. Mais dommage de devoir mettre en doute les propos des autres (ce que vous avez fait) quand on ne maîtrise déjà pas les siens.