Les sujets qui ne peuvent pas tomber sont ceux qui posent autant de problèmes pour les correcteurs que pour les élèves. Par exemple, les 35H en droit, c'est impossible vu l'assouplissement qui est en cours...
L'Union Européenne, on peut tout à fait avoir un sujet dessus (l'Europe est-elle en déclin par exemple : je l'ai eu à un oral de concours il y a trois semaines) mais pas sur la consitution, c'est certain.