fiches missions en boulangerie

[Naëlle10]

coucou a tous

voila je suis en 2éme année de Bts Muc et je suis un peu en retard sur mes fiches missions.J effectue mon stage en boulangerie et il faut avouer que dans ce milieu les missions sont rares si ce n'est la rélisation de ventes , les enquêtes...
alors j'aurai aimer un ptit coup de pouce pour trouver des missions réalisables dans ce milieux. :blush:

Merci d'avance

 

[Nerea971]

je suis moi aussi en deuxieme annee de muc, et la plupart de mes missions sont fictives

tu pourrais par exemplaires faire une mission "formation d'une salariée en cdd",

c une des missions que j'ai du réalisé
tu intègres une grille d'évaluation des performances par exemple notée sur 20
avec au résultat final si oui ou non elle a atteint les objectifs et savoir si oui ou non elle reste dans l'entreprise

 

[Nerea971]

je ne sais pas si cela peut t'aider mais bon on ne sait jamais... bon courage

 

[profilsupprime19]

optimisation du merchandising, lancement d'un nouveau produits avec animation d'accompagnement ( dégustation...) etc.

 

[Naëlle10]

merci pour vos réponses je vais pouvoir avancer dans mes fiches mission :chessy: