Pour ceux qui gardent ce thème de restauration rapide, paru dans :
Néorestauration n°418 de mars 2005 :
Dossier sur "La Restauration rapide en Europe"
- Classement 2004 des 24 leaders
- Zoom sur les marchés espagnol, allemand, britannique et italien
- France : les opérateurs affinent leurs gammes : La franchise fait un retour en force / la restauration livrée en quête de nouveaux territoires / pizza : la course au développement
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