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Parlons cuisine, second service

peaceloveandlife link=topic=56605.msg1190188#msg1190188 date=1269701430 a dit:
A je crois qu'ici c'est connu sous le nom taro
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je sais que quand j'étais en métropole on le trouvait le plus souvent dans les épiceries exotiques
 
soo link=topic=56605.msg1190270#msg1190270 date=1269724934 a dit:
pour doser le riz=&gt;tu peux faire par exemple un verre de riz par personne.

P.S : Mais bon, c'est mieux d'avoir trop que peu.
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Moi je compte 60g non cuit par personne et ça tombe toujours juste
 
soo link=topic=56605.msg1190270#msg1190270 date=1269724934 a dit:
pour doser le riz=&gt;tu peux faire par exemple un verre de riz par personne.

P.S : Mais bon, c'est mieux d'avoir trop que peu.
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Ba c'est ce que j'ai fait avec le verre doseur du cuiseur mais à mon avis c'est un sumo celui qui a fait le verre :laugh: .
Mais merci quand même
 
soo link=topic=56605.msg1190270#msg1190270 date=1269724934 a dit:
pour doser le riz=&gt;tu peux faire par exemple un verre de riz par personne.

P.S : Mais bon, c'est mieux d'avoir trop que peu.
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mes verres sont trop gros :laugh:

ben ecoute hier g mis 1.5 verre et il en reste juste un tout petit peu donc j'ai assez bien géré cette fois :happy:
 
devenir végétarienne

Salut tout le monde!!

Je poste ce message parce que j'envisage de devenir végétarienne.ça va faire plusieurs mois que cette idée me taraude mais j'hésite encore..Parce que je vis toujours chez mes parents et ma mére fait à manger avec de la viande..En plus, comme je vis en martinique les steacks de soja sont chérs..


Je voulais savoir si ya des membres qui sont végétariens et aussi s'ils peuvent me donner des recettes végétariennes.Merçi!
 
Est ce que quelqu'un a déjà testé la cuisine avec des huiles essentielles ? Je voudrais savoir si on trouve bien le goût, l'odeur... de l'huile essentielle ? Enfin vos impressions.....Merci.
 
joliemimy link=topic=56605.msg1191534#msg1191534 date=1270125871 a dit:
c'est pour l'économie du portefeuille!! non je plaisante!!C'est parce que j'en ai marre de manger des animaux morts.
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bon courage à toi, la viande me manquerait trop :laugh:
 
Laurelyne link=topic=56605.msg1191575#msg1191575 date=1270133243 a dit:
bon courage à toi, la viande me manquerait trop :laugh:
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merçi lol!! mais il faudrait que j'aille voir un médecin avant. Car on ne devient pas végétarien comme ça. T'as déja gouté les steacks de soja?? C'est beaucoup plus cher que les steacks traditionnels mais aussi bons!
 
Laurelyne link=topic=56605.msg1191575#msg1191575 date=1270133243 a dit:
bon courage à toi, la viande me manquerait trop :laugh:
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Je me rend compte que j'en mange de moins en moins et que ça ne me manque pas tant que ça au final :mellow:
Par contre, je ne pourrais pas me passer de mon fromage :laugh:

Bon courage Joliemimy en tout cas :smile:
 
Ce soir je reçois à la maison et j'ai prévu :

Des amuses bouches : blinis et différentes sauces, olives vertes et apéricubes
Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons avec du riz
Crumble de banane chocolat et spéculoos
 
En ce jour de paques en guadeloupe c'est en général du colombo accompagné de n'importe quel viande ou crustacé c'est au choix. Ou un plat a base de crabe :chessy:
Et vous?
 
A pâques c'est souvent de l'agneau que l'on fait. Je me rappelle à l'époque où toute la famille se réunissait, on en faisait cuire deux à la broche dans le jardin.
 
A midi je recevais ma famille, au menu :

Oeufs mimosas à la chair de crabes
Poulet rôti avec des pommes de terre risolées
Forêt noire (maison :cool: )

Pinaise je ne me suis jamais autant fait ch :spam1: à faire un gateau :laugh:
 
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