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Parlons cuisine, second service

o0marion0o link=topic=56605.msg770332#msg770332 date=1195992091 a dit:
Ba, pour ma part le seul Provamel que je connaisse c'est la marque de  mes crèmes desserts bio au soja  :laugh: mais ca ne doit pas être ca!
Ah, c'est pour ca que le nom me disait quelque chose.
 
Adachi link=topic=56605.msg770327#msg770327 date=1195991472 a dit:
C'est gentil  :happy:

Pour faire un peu plus &quot;fête&quot;, vous pouvez remplacer les frites par des pommes de terre rissolées aussi. Quoique moi les frites à Noël ca me choque pas  :happy:

Par contre je me pose une question, c'est quoi un provamel ?

Toutes mes excuses, je confirme que provamel, c'est la marque d'un dessert Bio. :blush:
Merci de me dire que les frites sont acceptées pour Noël :friend:

J'ai oublié de dire que les mésanges sur notre balcon auront une portion double pour Noël :wub
 
arcenciel24 link=topic=56605.msg770305#msg770305 date=1195989496 a dit:
Je prépare le menu pour Noël.
Que pensez-vous du menu suivant ? :


Entrée :
Chaussons aux poireaux
Salade de carottes
Salade de céleri
Salade verte

Plat :
Roti de veau à l'orange au four
Frites

Dessert
Strudel chaud
Provamel vanille froid
ton menu me donne l'eau a la bouche.... :chessy: :chessy:
 
alors hier j'ai reçu ma famille et j'ai fait :

:fleche: flan de courgettes (un vrai régal)
:fleche: poulet à la provençale avec des haricots et pommes dauphines maison
:fleche: fromage
:fleche: mousse à la frramboise, roses des sables et gateau au yahourt

tout le monde a adoré :smile:
 
Je sais pas si c'est le bon sujetr pour ca, mais je vois pas ou le poster d'autre...

Est ce que vous avez une centrifugeuse?
J'ai très envie de m'en acheter une, mais il y en a tellement que je sais pas quoi prendre!!
Vous vous en servez souvent? C'est bien?? ...?

Merci
 
melyssa7 link=topic=56605.msg773158#msg773158 date=1196332701 a dit:
Je sais pas si c'est le bon sujetr pour ca, mais je vois pas ou le poster d'autre...

Est ce que vous avez une centrifugeuse?
J'ai très envie de m'en acheter une, mais il y en a tellement que je sais pas quoi prendre!!
Vous vous en servez souvent? C'est bien?? ...?

Merci

une centrifugeuse c'est un mixer?
 
melyssa7 link=topic=56605.msg773165#msg773165 date=1196333395 a dit:
C'est pour faire des jus de fruits, des soupes ou des milkshakes

ah oui

alors moi j'ai acheté un mixer multifonction qui fais mixer, centrifugeuse et presse agrume
la centrifugueuse je men ser desfois pour faire de la mousse mais j'ai jamais essayé de faire des trucs vraiment liquide.Sinon la marque je crois c'est Seb (c'est bien :laugh:) :blink:
 
Alors justement moi qui vais bientot emménager dans ma premiere maison et qui vais débuter en tant que cuisinière....
Que me conseillez-vous comme robot? Et d'autres ustensiles bien utiles???
Je ne sais pas si mon message a bien sa place ici??? Si?
 
ça dépend de si déjà tu cuisines beaucoup ou pas! moi je sais que j'ai pas grand chose et je fais avec! juste un batteur pour monter les oeufs en neige pour la mousse au chocolat ce serait pas de refus!!

:laugh:
 
melyssa7 link=topic=56605.msg773165#msg773165 date=1196333395 a dit:
C'est pour faire des jus de fruits, des soupes ou des milkshakes

j'ai pensé a toi car j'en ai vu un avec un robinet pour se servir directement c'est un Moulinex il me semble
 
titetitounette link=topic=56605.msg773413#msg773413 date=1196351212 a dit:
Alors justement moi qui vais bientot emménager dans ma premiere maison et qui vais débuter en tant que cuisinière....
Que me conseillez-vous comme robot? Et d'autres ustensiles bien utiles???
Pour le robot, Magimix. Il coûte la peau des fesses, mais c'est un pur bonheur. Il marche super bien, tu as toutes les focntions possibles et immaginables, enfin bref, le paradis de la ménagère. :biggrin: Sinon je te conseille la machine à pain, c'est génial!!
Ce soir je reçois mes parents, au menu :
- Muffins au fromage et noix
- Tournedos au boursin et pommes de terre grenaille
- Mousse banane/kiwi
:dacc:
 
Muffins au fromage et aux noix
Ingrédients : 200g de farine
1/2 sachet de levure
1 càc de sel
2 oeufs
80g de beurre fondu
20 cl de lait
150g de fromage râpé
80g de noix grossièrement concassées

Mélanger tous les ingrédients au mixer (ou à la main si vous voulez faire votre le bras de Popeye!!). Graisser des moules à muffins et verser la pâte dedans. Mettez ça au four préalablement préchauffé, 10 min th.6 (180°), puis 10 min à 200°.
Bon ap' :cool:
 
inkoo link=topic=56605.msg773956#msg773956 date=1196418899 a dit:
Pour le robot, Magimix. Il coûte la peau des fesses, mais c'est un pur bonheur. Il marche super bien, tu as toutes les focntions possibles et immaginables, enfin bref, le paradis de la ménagère. :biggrin: Sinon je te conseille la machine à pain, c'est génial!!
Ce soir je reçois mes parents, au menu :
- Muffins au fromage et noix
- Tournedos au boursin et pommes de terre grenaille
- Mousse banane/kiwi
:dacc:

ça à l'air bon tout ça :happy:
 
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