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Parlons cuisine, second service

lye link=topic=56605.msg1022702#msg1022702 date=1221913969 a dit:
moi je les fais pas revenir non plus. je met de la cannele avec
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C'est assez cuit aprés? Euh la canelle je n'aime pas trop en fait! Avant j'aimais bien et depuis que je suis allée au marché de Noel en Alsace ça m'a un peu dégouté j'ai eu l'impression pendant deux jours d'avoir que cette odeur dans le nez!
 
lye link=topic=56605.msg1022702#msg1022702 date=1221913969 a dit:
moi je les fais pas revenir non plus. je met de la cannele avec
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+1 avec de la cannelle, du jus de citron et du sucre vanille, miam. :wub
Je pense que ca doit etre assez cuit meme sans les precuire.
 
alexandra2305 link=topic=56605.msg1022707#msg1022707 date=1221914070 a dit:
C'est assez cuit aprés? Euh la canelle je n'aime pas trop en fait! Avant j'aimais bien et depuis que je suis allée au marché de Noel en Alsace ça m'a un peu dégouté j'ai eu l'impression pendant deux jours d'avoir que cette odeur dans le nez!
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oui tu y met 45 minutes et c'est largement bon

tu peut mettre des peches aussi :happy:
 
Oki merci ...

lye link=topic=56605.msg1022716#msg1022716 date=1221914459 a dit:
oui tu y mets 45 minutes et c'est largement bon

tu peux mettre des peches aussi :happy:
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Ah ouais quand même c'est long ... les pêches j'en ai pas et puis ce n'est plus trop la saison!
 
salut mon homme ma demandé del ui faire un gateaux a l'ananas le truc c'est que j'ai complètement zappé d'acheter du caramel tout fait et vu comment il pleut là bouh.
Donc vous pouvez me dire comment bien faire un caramel je rate toujours :blush:
 
quelqu'un sait ce que c'est la sauce worcestershire? je peux l'a trouver dans quel rayon au supermarché? Je l'ai cherché et j'ai pas trouvé.
ou sinon quelqu'un a t'il une bonne recette de sauce bbq avec un gout sucré? merci d'avance
 
oui j'en ai dans ma cuisine, elle est assez speciale comme sauce mais j'aime bien.C'est anglais je crois
moi j'en trouve dans le rayon des sauces asiatiques, moutarde, ketchup etc
 
blinta link=topic=56605.msg1030546#msg1030546 date=1222812959 a dit:
quelqu'un sait ce que c'est la sauce worcestershire? je peux l'a trouver dans quel rayon au supermarché? Je l'ai cherché et j'ai pas trouvé.
ou sinon quelqu'un a t'il une bonne recette de sauce bbq avec un gout sucré? merci d'avance
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Worcestershire Sauce est un condiment d'origine anglaise, à la saveur piquante. Il est préparé essentiellement à partir de mélasse, de vinaigre, d'anchois, d'échalote, de tamarin, d'ail et d'épices diverses. Il était produit à l'origine à Worcester en Angleterre.

Il est utilisé dans la préparation du steak tartare et dans l'assaisonnement du jus de tomate. C'est aussi l'un des ingrédients du bloody mary.
 
salwa link=topic=56605.msg1030561#msg1030561 date=1222829094 a dit:
oui j'en ai dans ma cuisine, elle est assez speciale comme sauce mais j'aime bien.C'est anglais je crois
moi j'en trouve dans le rayon des sauces asiatiques, moutarde, ketchup etc
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merci salwa j'ai cherché hier mais j'ai pas trouvé

Alexandra on a eu la meme idée lol merci
 
help les filles: j'ai du poisson a faire ce soir et j'aimerais vos idees pour faire un truc pas classique (sauce basilic ou creme) car j'ai super faim!!!!
 
alexandra2305 link=topic=56605.msg1030606#msg1030606 date=1222846704 a dit:
Il est utilisé dans la préparation du steak tartare et dans l'assaisonnement du jus de tomate. C'est aussi l'un des ingrédients du bloody mary.
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Wai, le Lea &amp; Perrins c'est top pour le tartare, avec plein de tabasco aussi :chessy:
 
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