Parlons cuisine, second service

[salwa]

humm c'est original !
en fait j'ai de la viande hachée et des tortillas mexicaines
une idée ?

 

[ambre76]

humm c'est original !
en fait j'ai de la viande hachée et des tortillas mexicaines
une idée ?

Tu fais revenir oignons, poivrons, epices, et tu ajoutes ta viande hachee. C'est super bon. Tu assaisonnes la sauce selon tes envies!

 

[salwa]

je vais le faire aujourd'hui :dance:
en fait je pensais qu'il fallait automatiquement mettre du fromage

 

[ambre76]

je vais le faire aujourd'hui :dance:
en fait je pensais qu'il fallait automatiquement mettre du fromage

Enjoy :wink2:

Moi je n'ajoute jamais de fromage, je devrais essayer tiens. :happy:

 

[lye]

Tadadam, la voici : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/314433/1269863626/corne-de-gazelle.shtml
Par contre il manque à un moment la quantité de fleur d'oranger pour la farce, car elle n'est donné que pour la pate donc j'ai mis à peu près pareil.

merki, ça donne envie en tout cas :chessy:

 

[Hannah-Iss]

Ca à le gout d'amande et de fleur d'oranger, c'est super bon comme patisserie orientale :wub . Après je ne suis pas spécialiste mais j'ai vu sur le net des variantes à la recette avec amande miel etc.

Merci :smile: , c'est mou comme les chamallow ?

 

[peaceloveandlife]

à l'intérieur avec la farce à l'amande oui c'est tout mou, et plus dur autour avec la pate mais sans croquer.

 

[Hannah-Iss]

à l'intérieur avec la farce à l'amande oui c'est tout mou, et plus dur autour avec la pate mais sans croquer.

Ha je vois le genre, comme un friand ? ça doit être bon ça. :wub

 

[salwa]

Enjoy :wink2:

Moi je n'ajoute jamais de fromage, je devrais essayer tiens. :happy:

bon alors en fin de compte j'ai mis :
viande hachée, tomates, oignons, poivrons, ciboulette, coriandre en poudre et feuilles, ail, tomate purée,
cumin, paprika, tabasco, miel sel le poivre( juste un peu cause tabasko)
fromage rapé à la fin lorsque je passe au four

c'etait excellent

 

[ambre76]

bon alors en fin de compte j'ai mis :
viande hachée, tomates, oignons, poivrons, ciboulette, coriandre en poudre et feuilles, ail, tomate purée,
cumin, paprika, tabasco, miel sel le poivre( juste un peu cause tabasko)
fromage rapé à la fin lorsque je passe au four

c'etait excellent

Effectivement ça devait être bon. :happy:

 

[natiora]

bon alors en fin de compte j'ai mis :
viande hachée, tomates, oignons, poivrons, ciboulette, coriandre en poudre et feuilles, ail, tomate purée,
cumin, paprika, tabasco, miel sel le poivre( juste un peu cause tabasko)
fromage rapé à la fin lorsque je passe au four

c'etait excellent

Ca donne TROP envie :blush:
Mais les fajitas tu les achètes ou tu les fais toi-même ? Je parle de la pâte toute seule.

 

[Hannah-Iss]

bon alors en fin de compte j'ai mis :
viande hachée, tomates, oignons, poivrons, ciboulette, coriandre en poudre et feuilles, ail, tomate purée,
cumin, paprika, tabasco, miel sel le poivre( juste un peu cause tabasko)
fromage rapé à la fin lorsque je passe au four

c'etait excellent

c'est très épicé, quel épice ressort le plus en bouche ?

 

[salwa]

j'ai forcé sur le tabasco malheureusement, donc il couvrait les autres, mais je dirais normalement le cumin, plus prononcé que le paprika

 

[natiora]

Ce soir j'ai fait restes de frigo : aubergine en rondelle, poivron rouge en lanières, tomates en dés à la pôele avec de l'huile d'olive. Et uns fois que tout était bien fondu, j'ai rajouté du romarin, du sel, et des dés de fetas que j'ai laissé fondre sur la préparation.
Et je me suis régalée :blush: parfois suffit vraiment de pas grand chose :happy:

 

[mielous]

Mmmmmmmmmmmmmmmh ça sent bon, rien que d'y penser!!!!

 

[Hannah-Iss]

j'ai forcé sur le tabasco malheureusement, donc il couvrait les autres, mais je dirais normalement le cumin, plus prononcé que le paprika

Oki :smile:

 

[lye]

Ce soir j'ai fait restes de frigo : aubergine en rondelle, poivron rouge en lanières, tomates en dés à la pôele avec de l'huile d'olive. Et uns fois que tout était bien fondu, j'ai rajouté du romarin, du sel, et des dés de fetas que j'ai laissé fondre sur la préparation.
Et je me suis régalée :blush: parfois suffit vraiment de pas grand chose :happy:

ça m'arrive souvent ça, de tout mettre dans une poele et au final ça donne toujours un bon résultat :happy:

 

[ambre76]

Quelqu'un a déjà testé une amandine aux poires? :smile:

 

[peaceloveandlife]

Quelqu'un a déjà testé une amandine aux poires? :smile:

Je ne vois pas ce que c'est du tout :laugh:

 

[ambre76]

une tarte à base de poudre d'amandes avec des poires dessus :happy:
http://chocolatetcaetera.fr/tarte-amandine-aux-poires/