Parlons cuisine, second service

[samialeslie]

Salwa est-ce que tu as des recettes alors de bons petits plats (pas de sucré-salé stp) se serait sympa car je ne sais plus quoi faire  :smile:

 

[lenou94]

des brochettes de fruits avec une fondue au chocolat
une salade de fruits accompagnée de boule de glace à la vanille

:wub avec ananas, banane, fraise et mangue... le délice !!!  :wub

 

[melyssa7]

des brochettes de fruits avec une fondue au chocolat
une salade de fruits accompagnée de boule de glace à la vanille

Ca doit etre bien bon!!
Et la salade de fruits, tu mets quoi dedans? A part des fruits bien sur!! Je pense que tout les fruits ne vont pas ensemble... et y a pas un truc à faire pour ne pas qu'ils noircissent ou qu'ils s'abiment en attendant d'etre manger?

Je suis nulle en cuisine!!!

 

[o0marion0o]

Ca doit etre bien bon!!
Et la salade de fruits, tu mets quoi dedans? A part des fruits bien sur!! Je pense que tout les fruits ne vont pas ensemble... et y a pas un truc à faire pour ne pas qu'ils noircissent ou qu'ils s'abiment en attendant d'etre manger?

Je suis nulle en cuisine!!!

tu les asperge de citron pour éviter leur oxydation et puis ensuite tout dépends de tes gout ! moi je ne vais jamais acheter des fruits pour faire une salade de fruit je trouve que c'est un peu les gacher, quand j'en fait c'est parcequ'il me reste des fruits un peu trop mûrs.
Je les asperge donc de citron une fois coupés, et je les mélange ensemble avec de la canelle simplement

 

[lenou94]

tu passes un coup de citron sur tes fruits ils ne noircisseront pas trop... maintenant tu peux aussi ajouter des bonbons pour ta fondue au chocolat... des mous de préférence

 

[salwa]

pour ta fondue au chocolat... des mous de préférence

et des minis madeleines

 

[melyssa7]

Merci beaucoup!

alors, ça sera:

:fleche: du melon avec du jambon et des tomates cerises (bien présenté, coupé et piqué par un cure-dents)
:fleche: des salades (concombres, tomates mozza, macédoines de légumes)
:fleche: saucisses, merguez, brochettes

:fleche: et une salade de fruits avec: Peches, bananes, raisin, fraises, kiwis, pommes et peut etre de l'ananas.

pas mal non??

 

[mielous]

Gâteau aux 2 chocolats (lait et blanc)

50 g de farine
50 g de fleur de maïs Maïzena
1/2 paquet de levure
3 oeufs
100 g de beurre
100 g de chocolat blanc
100 g de chocolat au lait
100 g de sucre
armagnac (facultatif)
zeste d'orange (facultatif)

Préchauffez le four à 200°.
Faites fondre le beurre et les chocolats au bain-marie à feu doux.
Mélangez la farine, le sucre, l'armagnac (si vous en mettez), et les oeufs.
Bien bien remuer.
Ajoutez le beurre fondu avec les chocolats.
Bien bien remuer à nouveau.
Pour que votre gâteau soit plus aéré, ajoutez une goutte d'huile et une goutte de lait.

Faites cuire 15 minutes à 200°.

 

[ALICE01]

demain je vais faire des gauffres :wub

 

[lenou94]

:fleche: et une salade de fruits avec: Peches, bananes, raisin, fraises, kiwis, pommes et peut etre de l'ananas.

hum... j'aurai pas associer tous ces fruits... pêches kiwi et bananes bof bof mais c'est que mon avis... après ça peut être bon !

 

[melyssa7]

Je l'ai faites hier, nectarine, banane, pomme, melon, kiwi.
Un vrai délice!! Manqué plus que les fraises  mais j'en ai pas trouvé!

Meme mon chéri m'a dit qu'il avait éét étonné de ma salade de fruit et qu'elle était très bonne. Moi qui suis la pro des surgelé et boite de conserve, ca change!!

 

[o0marion0o]

Je l'ai faites hier, nectarine, banane, pomme, melon, kiwi.
Un vrai délice!! Manqué plus que les fraises  mais j'en ai pas trouvé!

normal ce n'est plus la saison :closedeyes:
tant mieux si c'était bon en tout cas ! :dacc:

 

[ALICE01]

ce soir j ai fait des brochettes de fruits: fraise, melon, raisin, nectarine, kiwi

 

[mielous]

BANANA BREAD version allegée, au sirop d'agave ​

Un bon petit cake (ou pain) de banane sans oeufs ni sucre

Ingrédients:

6/8 cuillères à soupe de sirop d'agave selon les gouts (moi j'en met 6)
50g de beurre
5 bananes bien mûres
150g de farine
un peu de sel et un peu de levure (environ une cuillère à soupe)

mélanger le sirop et le beurre, incorporer les bananes, puis la farine le sel et la levure.
Mettre 45min dans un four préchauffé à 180°

A déguster tiède avec une boule de glace, froid ou bien le lendemain, se couper une tranche et la faire griller au grille pain ... un petit délice  :wub

Photo quand celui du jour sera cuit  :happy:

Ce gâteau-pain, tu peux le faire avec n'importe quel fruit, ou est-ce que tu en conseilles certains plus que d'autres ?

 

[o0marion0o]

u

je pense qu'on peut le faire avec n'importe quel fruit, en AUstralie (car c'est la que j'ai découvert ca) ils en vendent surtout avec de la banane, mais les deux parfum que l'on voit aussi quelques fois sont poire-framboise et pomme canelle
"banana bread", "pear-raspberry bread", "apple-cinnamon bread" :wub et c'est vrai que poire-framboise c'est carrément bon, et ca se fait aussi à la carotte :blush:

 

[samialeslie]

Toujours personnes pour des recettes de bons petits plats ? :cry: :smile:

 

[gazou94]

Tu as de quoi faire des bons petits plats dans le blog de Salwa

http://www.sahten.com/

si il faut faire de la pub, autant que se soit pour toi :wink2:

 

[sarah9106]

u

je pense qu'on peut le faire avec n'importe quel fruit, en AUstralie (car c'est la que j'ai découvert ca) ils en vendent surtout avec de la banane, mais les deux parfum que l'on voit aussi quelques fois sont poire-framboise et pomme canelle
"banana bread", "pear-raspberry bread", "apple-cinnamon bread"  :wub et c'est vrai que poire-framboise c'est carrément bon, et ca se fait aussi à la carotte  :blush:

Elle me fait trop envie ta recette de banana bread...je crois que je vais la faire ce week end :happy:

 

[samialeslie]

Tu as de quoi faire des bons petits plats dans le blog de Salwa

http://www.sahten.com/

si il faut faire de la pub, autant que se soit pour toi  :wink2:

Ah merci je vais aller voir ça tout de suite :wink2:

 

[mielous]

je pense qu'on peut le faire avec n'importe quel fruit, en AUstralie (car c'est la que j'ai découvert ca) ils en vendent surtout avec de la banane, mais les deux parfum que l'on voit aussi quelques fois sont poire-framboise et pomme canelle
"banana bread", "pear-raspberry bread", "apple-cinnamon bread"  :wub et c'est vrai que poire-framboise c'est carrément bon, et ca se fait aussi à la carotte  :blush:

Merci beaucoup  :wink2: