Parlons cuisine
- Auteur de la discussion sefana
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Strawberry
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yallah5 link=topic=18860.msg385799#msg385799 date=1159487662 a dit:
LoL :smile: je connaît la paélla au poisson mais le couscous, ah ça doit être trés bon oui :wink2:
Strawberry
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lenou94 link=topic=18860.msg385982#msg385982 date=1159525249 a dit:
lol merci pour l'info mais jmange pas de choucroute :chessy: mirci quand même :wink2:
Sinon ya un plat que j'aime bien à base de poisson, c'est le poisson à la bordelaise, un régaaaal :wub
:biggrin:souheyla_t
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c'est tunisien :closedeyes: j'adore :wubyallah5 link=topic=18860.msg385799#msg385799 date=1159487662 a dit:
Strawberry
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Des macaronis à la bechamel :wub un régal aussi mais connais pas la recette :happy:
Nath63
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Strawberry
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Nath63 link=topic=18860.msg386965#msg386965 date=1159628748 a dit:
Ah merci encore, toutes ces bonnes recettes :chessy:
souheyla_t
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j'ai trouve ca!!!peut etre ca peut t'interesser :blush:sandra13 link=topic=18860.msg389216#msg389216 date=1159889634 a dit:
http://www.linternaute.com/femmes/c...uelets_a_la_coriandre_et_au_citron_vert.shtml
souheyla_t link=topic=18860.msg389242#msg389242 date=1159892377 a dit:
Merci, se sera donc pour une autre fois. Comme j'ai pas trouvé j'ai fais un coquelet avec des champignons et de la crème fraiche, ail, persil, beurre, sel, poivre. Et c'est franchement très bon. Je vais l'accompagnée de pommes de terres.
Cybervince
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Moi je crois que je vais me préparer ca ce weekend : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=25384
J'ai essayé une recettes hier soir, trop trop bon !!!
émincé de dinde au bacon et au comté.
Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 4 escalopes de dinde
- 6 tranches de bacon
- 400g de comté
- crème fraiche
- paprika, sel, poivre, noix de muscade
- 50cl de vin blanc sec
Préparation :
faire préchauffer le four à 220°c
Emincer les 4 escalopes de dindes en fines lamelles, pareil pour le bacon, et pour 300g de comté.
prendre un plat à four (que l'on peu couvrir) y mettre l'émincé de dinde, le bacon, et les lamelles de comté.
dans un bol, y mettre une brique de crème fraiche semi épaisse, y ajouter du paprika, du sel et du poivre, et mélanger. Ajouter à cela les 50cl de vin blanc, et enfin la noix de muscade.
ajouter la préparation dans le plat à four, et enfin, rapé les 100g de comté restant pour les mettre au dessus de la garniture, puis ferme avec le couvercle.
Mettre au four sur 220°c pendant 20 minutes avec le couvercle
après 20 minutes retirer le couvercle, baisser le four à 200 voire 190, et laisser dorer encore pendant 15 à 20 minutes.
Accompagnement : du riz, des pâtes, des pommes de terres...
c'est très bon, mais loin d'être léger :wink2:
émincé de dinde au bacon et au comté.
Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 4 escalopes de dinde
- 6 tranches de bacon
- 400g de comté
- crème fraiche
- paprika, sel, poivre, noix de muscade
- 50cl de vin blanc sec
Préparation :
faire préchauffer le four à 220°c
Emincer les 4 escalopes de dindes en fines lamelles, pareil pour le bacon, et pour 300g de comté.
prendre un plat à four (que l'on peu couvrir) y mettre l'émincé de dinde, le bacon, et les lamelles de comté.
dans un bol, y mettre une brique de crème fraiche semi épaisse, y ajouter du paprika, du sel et du poivre, et mélanger. Ajouter à cela les 50cl de vin blanc, et enfin la noix de muscade.
ajouter la préparation dans le plat à four, et enfin, rapé les 100g de comté restant pour les mettre au dessus de la garniture, puis ferme avec le couvercle.
Mettre au four sur 220°c pendant 20 minutes avec le couvercle
après 20 minutes retirer le couvercle, baisser le four à 200 voire 190, et laisser dorer encore pendant 15 à 20 minutes.
Accompagnement : du riz, des pâtes, des pommes de terres...
c'est très bon, mais loin d'être léger :wink2:
hmy: j'en salive d'avance- Statut