question a propos du lait pour un devoir sur le marché du lait

[imported_Eiko]

Bonjour,
Je ne suis pas une spécialiste en matière de lait...
J'ai deux questions dans un devoir, l'une ou je dois analyser le marché du lait en général, et l'autre le segment des laits spécifiques.
J'ai 13 annexes... beaucoup traitent des laits UHT.
C'est quoi? Est ce que ça fait partie des laits spécifiques?
Si quelqu'un peut répondre à cette question, je l'en remercie d'avance!

 

[Shérazzade]

le lait?

jte donne un lien où tu pourras apprendre bcp sur le lait!!

BIZZ et bon courage à toi :

http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_lait.htm

 

[imported_Eiko]

Ok merci je me coucherai moins bête ce soir! UHT = ultra haute température, fallait deviner :roll:
bon courage à toi aussi !