Dans le cas d'une variable continue, pour calculer la moyenne, il faut remplacer les clases [25 à 34 ans] par leur centre : ici c'est 30. On construit donc un tableau :
xi ni ni* xi
30 33 990
40 39 1560
50 40 2000
Tot 112 4550
La moyenne serait égale à 4550/112 = 40,6 ans
ps : suis pas sur à 100% du fait que la dernière variable est ouverte.