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Parlons cuisine, second service

J'ai l'intention de faire attention à mon alimentation car j'ai trop abusé ces derniers mois et j'ai grossis !

Je cherche des idees de recettes &quot;minceur&quot; et aussi des idees de trucs simples à faire et equilibré pour emmener au bureau
 
Sweety93 link=topic=56605.msg1089465#msg1089465 date=1237671575 a dit:
J'ai l'intention de faire attention à mon alimentation car j'ai trop abusé ces derniers mois et j'ai grossis !

Je cherche des idees de recettes &quot;minceur&quot; et aussi des idees de trucs simples à faire et equilibré pour emmener au bureau
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des salades, des viandes blanche, du poisson type cabillaud, des légumes en tout genre... sans oublier les fruits en desserts.
 
mielous link=topic=56605.msg1089254#msg1089254 date=1237575382 a dit:
RIZ AUX CAROTTES Préparation: 15 minutes. Cuisson: 25 minutes. Ingrédients: 20g de beurre, 2 gros oignons, 12 belles carottes, 120g de riz à cuisson rapide, 1 cube de bouillon dégraissé, 250g de jambon dégraissé découenné, 60g de gruyère râpé allégé, sel et poivre. Préparation: - Allumez le grill du four. Emincez les oignons. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-les revenir dedans. - Epluchez et lavez les carottes, râpez-les et mélangez-les aux oignons. Ajoutez le riz et couvrez d'eau bouillante. Ajoutez le cube de bouillon dégraissé et portez à frémissement. Couvrez et laissez cuire à feu doux une quinzaine de minutes jusqu'à résorption complète du liquide. - Ajoutez le jambon haché, salez et poivrez. Disposez la préparation dans un plat allant au four, saupoudrez de gruyère, puis enfournez quelques minutes sous le grill pour faire gratiner.
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Ça a l'air trop bon, il faudra que je teste ça. :dacc:
 
Mlle G link=topic=56605.msg1089544#msg1089544 date=1237726616 a dit:
Oui mais j'ai le droit d'en faire pour les autres :biggrin:
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ben voyons en plus tu veux faire grossir les autres ... enfin bon je ne sais pas comment tu fais pour y résister :laugh: :kill: il fû un temps aussi où je faisais attention... c'est loin derrière moi lol!
 
salwa link=topic=56605.msg1089854#msg1089854 date=1237805661 a dit:
merci gazou, je vais les tester, ils ont l'air moelleux !!
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de rien! J'en ai encore fais ce week end, et sur les 13 il en reste 3 voir moins... famille nombreuse... :zarbi:
la prochaine fois je ferai des photos !
 
Vous savez où je peux me procurer les algues qui servent à faire les sushis, makis etc? J'aimerais éviter d'avoir à me déplacer sur Paris (mais s'il faut j'irai quand même ^^ )
 
@ Gazou : La recette des muffins, les quantités c'est pour combien de muffins?
 
LOPETTE31 link=topic=56605.msg1089983#msg1089983 date=1237829977 a dit:
@ Gazou : La recette des muffins, les quantités c'est pour combien de muffins?
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ben tout depend de tes moules, en general c'est par 6, donc là c'est pour 12 + 1 à coté, donc 13 individuels ! :moke:
 
gazou94 link=topic=56605.msg1090057#msg1090057 date=1237837019 a dit:
ben tout depend de tes moules, en general c'est par 6, donc là c'est pour 12 + 1 à coté, donc 13 individuels ! :moke:
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Merci :biggrin:
 
Moi jai testé mes premières panna cotta!!! :wub :wub :wub
Bon la prochaine fois je les fait avec une creme fraiche normale pas allégée loool Mais c'était un délice et j'ai halluciné de voir comment c'est archi simple à faire!!! Ca prend 10 min a peine! :mellow:
 
titetitounette link=topic=56605.msg1096188#msg1096188 date=1239697317 a dit:
Moi jai testé mes premières panna cotta!!! :wub :wub :wub
Bon la prochaine fois je les fait avec une creme fraiche normale pas allégée loool Mais c'était un délice et j'ai halluciné de voir comment c'est archi simple à faire!!! Ca prend 10 min a peine! :mellow:
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je ne connais pas du tout, je viens de voir sur Internet qu'il s'agit d'un dessert italien.
Quelle recette as-tu suivis?
 
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