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Parlons cuisine, second service

nenapeke link=topic=56605.msg693039#msg693039 date=1187341173 a dit:
Avec des plaques électriques, je te dis pas la misère l'autre jour pour cuisiner, il faut 50000 ans pour que ça marche et cela m'énerve...donc voila si quelqu'un se connait en cuisine avec des plaques électriques qu'il me raconte comment il se prend... :pascompris;
nan mais quel type de cuisine ? :laugh: un steack ? du poisson ou de la grande cuisine ?
as tu un exemple de plat ?
 
topaziane link=topic=56605.msg693044#msg693044 date=1187341574 a dit:
nan mais quel type de cuisine ?  :laugh: un steack ? du poisson ou de la grande cuisine ?
as tu un exemple de plat ?

non, des plats simples à faire...la grande cuisine serait trop risqué à essayer de faire...
 
Elle est juste pas douée en cuisine, nos plaques électriques fonctionnent, mes steacks sont bons, mes pates aussi :happy:
 
Stereo link=topic=56605.msg693059#msg693059 date=1187342531 a dit:
Elle est juste pas douée en cuisine, nos plaques électriques fonctionnent, mes steacks sont bons, mes pates aussi :happy:
c'est sympa comme réponse ou je ne m&quot;y connais pas :zarbi:
 
Moi j'en avais avant des plaques électriques et j'ai jamais eu de problèmes pour cuisiner par contre quand on est passé au gaz les premiers temps j'ai eu du mal car ça chauffe beaucoup plus fort.
Mais je comprend pas ce qui la gène avec les plaques? :unsure:
 
Stereo link=topic=56605.msg693059#msg693059 date=1187342531 a dit:
Elle est juste pas douée en cuisine, nos plaques électriques fonctionnent, mes steacks sont bons, mes pates aussi  :happy:

Eu houais je crois aussi...mes parents avaient des plaques électriques il y a jamais eu de problèmes, mes beaux parents non plus meme pour les plats compliqués  :happy:
 
sarah9106 link=topic=56605.msg693078#msg693078 date=1187343260 a dit:
Eu houais je crois aussi...mes parents avaient des plaques électriques il y a jamais eu de problèmes, mes beaux parents non plus meme pour les plats compliqués  :happy:
ouais enfin quand tu passe des plaques au gaz et des plaques électriques c'est quand meme pas la meme façon de cuire!!!
 
En fait, elle avait mis deja trop peu d'eau pour les pattes, ensuite une petite casserole, il vaut mieux la mettre sur la petite plaque meme si elle dépasse un peu, plutot que sur la grande ou elle a du jeu et ou elle ne chauffe pas ( je ne saurais pas l'expliquer ). Ensuite, quand l'eau s'est enfin mis à bouillir, elle a remarquée qu'il en manquait, et donc en a rajouté dans l'eau bouillante, à l'arrivée les pattes étaient tres mauvaise.
 
titetitounette link=topic=56605.msg693080#msg693080 date=1187343374 a dit:
ouais enfin quand tu passe des plaques au gaz et des plaques électriques c'est quand meme pas la meme façon de cuire!!!
roo normalement les premiers temps tu testes, donc tu surveilles la cuisson puis au bout d'un moment tu maîtrises, nous on est passé de gaz à électrique puis à induction, on y arrive :chessy: :wink2:
 
titetitounette link=topic=56605.msg693080#msg693080 date=1187343374 a dit:
ouais enfin quand tu passe des plaques au gaz et des plaques électriques c'est quand meme pas la meme façon de cuire!!!

je sais pas j'aime pas cuisiner  :laugh: Mes les personnes que je connais ça leur a jamais posé de problèmes donc bon...
 
titetitounette link=topic=56605.msg693080#msg693080 date=1187343374 a dit:
ouais enfin quand tu passe des plaques au gaz et des plaques électriques c'est quand meme pas la meme façon de cuire!!!
Voilà, c'est ce qu'elle demande, merci titetitounette.
 
CA s'apprend au fur et à mesure, quand t'auras fait cramer les steacks plusieurs fois tu te diras qu'il faut ptete chauffer moins fort la prochaine fois :laugh:
 
j'ai toujours du mal a voir le problème, je ne change pas ma façon du cuisiner que ce soit sur de l'electrique, du gaz ou de l'induction :wacko: a partir du moment ou tu surveille je ne vois pas le soucis franchement :unsure:
 
gazou94 link=topic=56605.msg693367#msg693367 date=1187355708 a dit:
Pour moi le mieux ce sont les plaques à induction ou vitroceramique, j'adoore  :dacc:
Moi aussi avant chez mes parents c'était au gaz et maintenant avec mon chéri c'est vitro ceramique et c'est vrai que c'est génial... en plus c'est super facile à nettoyer et plus sécurisé!!!
 
moi les plaques electriques ca m' :tickedoff:, ca cuit trop lentement !! j'ai trop l'habitude des plaques au gaz  :wub
 
liloone link=topic=56605.msg693392#msg693392 date=1187356704 a dit:
moi les plaques electriques ca m' :tickedoff:, ca cuit trop lentement !! j'ai trop l'habitude des plaques au gaz  :wub


Ah voila quelqu'un qui me comprend! :unsure:
 
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