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Parlons cuisine, second service

Ti chabina link=topic=56605.msg1158723#msg1158723 date=1256487165 a dit:
c'est quoi tournedos?

Pour moi sa sera des plats français et typiques de chez moi donc je pense que y aura du fois gras (j'aime pas sa moi), du boudin, des crudités, soupe aux ouassous, riz et pois d'angole , la viande j'en sais rien, et buche glacé et gateaux mont blanc
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C'est de la viande rouge très tendre et excellente. On dit tournedos rossini quand on rajoute du foie gras dessus

http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tournedos-rossini-366.htm
 
Salut,

J'ai des bananes qui vont bientôt ne plus être bonnes, je voulais faire un gâteau, connaissez vous des recettes? j'ai un peu regardé sur le net mais rien ne m'inspire :chessy:
 
Sandra_31 link=topic=56605.msg1160191#msg1160191 date=1257165889 a dit:
Salut,

J'ai des bananes qui vont bientôt ne plus être bonnes, je voulais faire un gâteau, connaissez vous des recettes? j'ai un peu regardé sur le net mais rien ne m'inspire :chessy:
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Un cake banane pépites de chocolat?
 
Sandra_31 link=topic=56605.msg1160244#msg1160244 date=1257179454 a dit:
arf mince je viens de voir vos réponses que maintenant, j'ai fais un cake à la banane tout simple, mes impressions ce soir
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C'est bon à refaire, merci de vos idées :friend:
 
hier soir j'ai fait un veloué de courgettes, un regal meme chéri a adoré alors que d'habitude il y court pas aprés :

- 1kg de courgette (surgelés)
- ail, basilic, huile d'olive
- 1 brique de créme fraiche

1) j'ai fait revenir mes courgettes ds l'huile d'olive ac l'ail et le basilic
2) j'ai tout mixé ds mon blender
3) j'ai rajouté la créme fraiche

un délice :wub
 
coucou,
j'aimerais faire une tarte tatin ce midi et j'aimerais savoir si quelqu'un a une recette déjà testé?
Et quel genre de pommes prenez-vous?
 
purée quel galère cette tarte tatin déjà le caramel voulait pas prendre allez savoir pourquoi :tickedoff: ensuite la pâte brisée a fait des siennes rolalala là elle cuit dans le four j'espère que sa sera bon
 
Ti chabina link=topic=56605.msg1160647#msg1160647 date=1257358980 a dit:
purée quel galère cette tarte tatin déjà le caramel voulait pas prendre allez savoir pourquoi :tickedoff: ensuite la pâte brisée a fait des siennes rolalala là elle cuit dans le four j'espère que sa sera bon
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J'en ai l'eau à la bouche ! Je sent l'odeur d ici !
 
haribo31 link=topic=56605.msg1160672#msg1160672 date=1257361653 a dit:
OUai mais quan meme ! lol
J ai beaucoup d imagination ! :wink2:
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j'ai oulié de prendre la photo avant de coupé. Alors mon verdict un peu trop sucré pourtant j'avais pas mis un peu moins de sucre mais je pense que c'est à cause du sucre et j'ai eu un problème avec le caramel quand sa a cuit sa a déborder en fesant un petit sirop mais sinon très bon
 
Ti chabina link=topic=56605.msg1160679#msg1160679 date=1257363386 a dit:
j'ai oulié de prendre la photo avant de coupé. Alors mon verdict un peu trop sucré pourtant j'avais pas mis un peu moins de sucre mais je pense que c'est à cause du sucre et j'ai eu un problème avec le caramel quand sa a cuit sa a déborder en fesant un petit sirop mais sinon très bon
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snif snif
je vais me consoler avec un bon Mac do !
 
haribo31 link=topic=56605.msg1160680#msg1160680 date=1257363510 a dit:
snif snif
je vais me consoler avec un bon Mac do !
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:laugh: pas bon pour la santé tout sa je prendrai une photo d'une part tout taleur comme sa tu dévoreras via ton écran
 
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