< Parlons cuisine, second service | Page 15 | Forum des BTS

Parlons cuisine, second service

En fait j'ai réfléchi, je vais quand même en acheter... Ca servira toujours pour la cuisson des petits plats vite faits à midi, et je mourrai pas si, pour une fois, je mange du beurre salé au lieu du beurre normal... Et puis ça me changera !!
 
avec le reste tu peux l'utiliser dans d'autres desserts tu sais , meme avec du chocolat,il ya sinon aussi le Kouign Amman le fameux gateau breton
 
mielous link=topic=56605.msg652870#msg652870 date=1183458390 a dit:
En fait j'ai réfléchi, je vais quand même en acheter... Ca servira toujours pour la cuisson des petits plats vite faits à midi, et je mourrai pas si, pour une fois, je mange du beurre salé au lieu du beurre normal... Et puis ça me changera !!
bonne idée ! :happy: c'est super bon en plus! Pourquoi tu étais contre le beurre salé? :unsure:

salwa link=topic=56605.msg652872#msg652872 date=1183458601 a dit:
avec le reste tu peux l'utiliser dans d'autres desserts tu sais , meme avec du chocolat,il ya sinon aussi le Kouign Amman le fameux gateau breton
forcément ça vient de là! voilà pourquoi je suis fan :biggrin: le beurre breton, les galettes bretonnes au beurre salé c'est bien connu! :happy: hmm miom! Crêpe au beurre salé et citron et les caramels au beurre salé hanlala!
 
@Salwa : Merci pour ces idées, je m'en souviendrai :happy:

@gazou : Je ne suis pas contre le beurre salé, c'est juste qu'en fait je ne vois pas trop la différence avec du beurre normal... En fait le sel, quand on le met dans un plat, je le sens pas quand je mange :blink: Mais je vais tester cette fois encore, sait-on jamais :happy:
 
Mais en plus j'ai vu ce matin que la cassonnade que j'ai utilisé hier soir était périmée depuis Juillet 2005. Comme je l'ai achetée il y a 2 ou 3 mois de ça, ça veut dire que le magasin l'a vendue périmée :tickedoff:

Ca m'étonne pas que les flapjacks de hier étaient ratés alors :mellow:
 
mielous link=topic=56605.msg653889#msg653889 date=1183494980 a dit:
Mais en plus j'ai vu ce matin que la cassonnade que j'ai utilisé hier soir était périmée depuis Juillet 2005. Comme je l'ai achetée il y a 2 ou 3 mois de ça, ça veut dire que le magasin l'a vendue périmée :tickedoff:

Ca m'étonne pas que les flapjacks de hier étaient ratés alors :mellow:
ça reste du sucre donc je ne pense pas qu'il y ai des conservateurs :happy:
 
Oui c'est ce que ma mère m'a dit, mais tout de même, c'est le principe je trouve. Du coup j'ai jeté la cassonnade et j'en ai racheté, pour être sûre.

Verdict de ma mère sur les flapjacks : &quot;ils sont bons tes gâteaux, mais pas aérés&quot;  :blink: Bref, de toutes façons y'en a plus, ça veut dire que c'est gagné (et c'est pas moi qui les a mangés lol) :happy:
 
choupinette4485 link=topic=56605.msg657392#msg657392 date=1183713757 a dit:
Ce soir je vais faire un risotto au poulet et au chorizo.

C'est la première fois que j'en fais un. J'espère que ça va être bon!!

Tu m'en envoie un peu par la poste ?? :laugh:
 
choupinette4485 link=topic=56605.msg657392#msg657392 date=1183713757 a dit:
Ce soir je vais faire un risotto au poulet et au chorizo.

C'est la première fois que j'en fais un. J'espère que ça va être bon!!

Il n'y a pas de raison que ce ne soit pas bon :happy:
 
popo20 link=topic=56605.msg657411#msg657411 date=1183714418 a dit:
risotto poulet / chorizo?? tu pourrai pas nous mettre ta recette s'il te plait!!!  ça a l'air bien bon!!!  :wub

oui c'est une très bonne idée ca .. la recette, la recette :aplause: :dacc:
 
Retour
Haut