Parlons cuisine, second service

[cedfr]

Une bonne bûche aux macarons, ça claque tout !

:chessy: Ca me donne envie :wacko:

 

[angel_ales]

je suis pas tres gateaux mais un macaron je veux bien surtout a la framboise :wub
je dis pas que j'en mangerai 15 mais 2 - 3 :wub :wub :wub :wub

 

[o0marion0o]

je confirme, les macarons sont carrément meilleurs après avoir passé une nuit au frais!!! les petits chapeaux s'imbibent de la ganache et le dessus devient un peu plus "croquant", miom! vivement mon prochain essai, ce sera a ce parfum un peu original....
http://www.puregourmandise.com/recettes/111.htm

 

[popo20]

miam au kiwi!!!! :wub

à noèl j'en ai gouté aux fruits de la passin et c'était bien bon!! :wub

 

[salwa]

mes preferés sont ceux au café moi et au chocolat

 

[lye]

au kiwi :beuh:

 

[o0marion0o]

au kiwi :beuh:

je me doutais bien que ca n'allait pas faire l'unanimité :laugh:

mes préférés sont ceux à la rose, au citron et à la pistache :smile:

 

[mielous]

Pourquoi pas le kiwi ??

Bon par contre je suis désolée de changer de sujet, mais j'aimerai savoir avec quoi vous accompagnez des nems svp ? C'est la première fois que j'en mangerai, donc j'y connais rien !!

 

[Sweety93]

Bon par contre je suis désolée de changer de sujet, mais j'aimerai savoir avec quoi vous accompagnez des nems svp ? C'est la première fois que j'en mangerai, donc j'y connais rien !!

Avec de la salade et de la menthe trempés dans de la sauce nuoc ou je ne sais plus le nom

 

[salwa]

c'est ça nuoc mam :angel:

 

[lye]

ça y'est j'ai fait ma galéte et elle à l'air super bonne :smile: on verra demain  :biggrin:

j'ai l'impresssion qu'ell est trop cuite :unsure: mais bon c'est de la pate feuilletée donc ça devrait aller[sub]enfin j'éspére[/sub]

 

[mielous]

Avec de la salade et de la menthe trempés dans de la sauce nuoc ou je ne sais plus le nom

Merci :happy:

 

[celoux]

une bonne soupe aussi !

tu fais bouillir un peu d'eau avec l'assaisonnement de ton choix et un cube de bouillon knorr

puis tu rajoutes les nouilles chinoises (chez Ed y'en a ) et ça fait chintoc !!!

 

[lamissu]

ah c'est la première fois que j'ouvre ce sujet j'pensais que c'était pour les étudiants d'une filière cuisine ou un truc du genre
mais je me doutais alors là pas du tout que c'est le coin des gourmands pour échanger des recetttes :wub

très bonne idée, malheureusement je ne réussi certains plats qu'une fois sur deux
pas terrible au fourneau alors je me contenterais de vous lire :chessy:

 

[popo20]

ah c'est la première fois que j'ouvre ce sujet j'pensais que c'était pour les étudiants d'une filière cuisine ou un truc du genre
mais je me doutais alors là pas du tout que c'est le coin des gourmands pour échanger des recetttes  :wub

très bonne idée, malheureusement je ne réussi certains plats qu'une fois sur deux
pas terrible au fourneau alors je me contenterais de vous lire :chessy:

ne t'inquiètes pas moi non plus je suis pas extra en cuisine!!! :laugh: mais faut pas hésiter à essayer!!!

 

[lamissu]

:wub

 

[angel_ales]

ah c'est la première fois que j'ouvre ce sujet j'pensais que c'était pour les étudiants d'une filière cuisine ou un truc du genre
mais je me doutais alors là pas du tout que c'est le coin des gourmands pour échanger des recetttes  :wub

très bonne idée, malheureusement je ne réussi certains plats qu'une fois sur deux
pas terrible au fourneau alors je me contenterais de vous lire :chessy:

tu as tort, au contraire faut essayer,
c'est sur que tu vas pas tout reussir du premier coup, et alors, moi non plus
mais c'est en essayant et en persistant qu'on s'améliore

 

[lye]

bon ben résultat de ma galette : un peu trop sucrée mais elle a toute été mangée :wub et a du eu du succés. ils ont tous appréciés :biggrin:

 

[Sweety93]

J'aimerais trouver du riz comme dans les restaurants japonais, qui colle. Pensez vous que je pourrais en trouver en grande surface ?

 

[Adachi]

Tu peux prendre du basmati à mon avis, il y ressemble, quoi qu'un peu plus parfumé (mais moi j'aime pas !)