Parlons cuisine, second service

[peaceloveandlife]

j'aimerai bien avoir une ou plusieurs recettes de mini tartes car je viens d'acheter des petits moules a tarte j'ai de la pate brisée mais je ne sais pas quoi mettre dedans maintenant si quelqu'un pouvais me donner des idées ca serait gentil

Je viens de trouver une recette mais il me manque les moules a mini tartes
C'est un tatin carnard-mangue www.750g.com

 

[lye]

je dirai qu'un jour à l'avance ca suffit, je fais comme ca par peur jsutement que ca soit sec mais je pense que ca devrait etre bon tu nous diras!  :wink2:

ben disons qu'avec le boulot pas vraiment el choix et le temps, mais je pense que ça sera bon, enfin j'espére :blush:

 

[Haley07]

Idée recettes ?!

Bien le bonjour ou bonsoir a tous !!

Voila, mes parents partent 2 semaines en vacances, j'ai donc besoin de votre aide pour avoir quelques idées de recettes de cuisine, simple, rapide et bonne,  :biggrin: pour 2 personnes le plus souvent ( ma frangine reste avec moi )   :knuppel:    :laugh: :laugh:
Pas trop compliqué ? Je suis exigeante je sais  :happy:

Merci d'avance  :dacc:

pates carbonara
salades composées
quiche pizza
ratatouille

 

[lye]

vous pensez que je peux faire mes gateaux cette a^prem pour demain soir?

 

[salwa]

je dirais ça depend des gateaux

 

[lye]

2 gateau au chocolat et 2 gateau au yahourt/pomme, cannelle?

 

[gazou94]

2 gateau au chocolat et 2 gateau au yahourt/pomme, cannelle?

bien entendu ils ne seront que meilleurs, tu les emballe bien dans de l'hallu et c'est bon. Tu peux les mettre au frais car avec cette chaleur vive les bacteries :zarbi:

 

[lye]

bien entendu ils ne seront que meilleurs, tu les emballe bien dans de l'hallu et c'est bon. Tu peux les mettre au frais car avec cette chaleur vive les bacteries  :zarbi:

super, merci du conseil :happy:

hier j'ai fait des feuilletés aux saucisses que j'ai mis dans un tupperware, et 2 cakes, que j'ai emballé dans de l'alu. ça sera bon pour demain aussi?

 

[lye]

c'est grave, si je les mai pas au frais? :unsure:

 

[gazou94]

super, merci du conseil :happy:

hier j'ai fait des feuilletés aux saucisses que j'ai mis dans un tupperware, et 2 cakes, que j'ai emballé dans de l'alu. ça sera bon pour demain aussi?

oui oui t'inquiète pas  :wink2:

c'est grave, si je les mai pas au frais? :unsure:

ben ce n'est pas grave mais si tu peux le faire c'est mieux... ne les mets pas en plein soleil en gros, une anecdote comme ça j'avais fais des moelleux au chocolat , ma spécialité  :happy: que j'avais mis dans un tupperware au placard... et bien ils ont moisis en l'espace de quelques jours... il n'y a pas de conservateurs et comme c'est bien gras, avec la chaleur ça ne fait pas bon ménage  :beuh: Alors maintenant c'est frigo!




Pour ceux qui adorent les bonbons et qui souhaiterai aussi faire un cadeau original voici le lien d'une boutique en région parisienne qui confectionne des gâteau de bonbon, pièce montée, en forme de coeur etc... Page d'accueil site
Compositions

une cousine a eu ça comme petit cadeau de mariage

on peut aussi se fournir le materiel pour faire nous même les pièces motnées, c'est une idée pour un mariage pour les enfants.http://www.notre-blog.com/upload/1165789789-4773.JPG


si quelqu'un connait d'autres boutiques en France dans le même genre je suis preneuse  :happy: http://www.palaisdesgourmands.com/

j'ai trouvée d'autres  jolis exemples

 

[lye]

ah d'accord, meme les cakes au frigo?

ce ne sont pas des meolleux, juste des gateaux au chocolat

mais aprés ça sera pas si bon si je les mets au frais? si? :unsure:

 

[lye]

mes feuilletés ne sontb plus croustillant :cry:

 

[gazou94]

mes feuilletés ne sontb plus croustillant :cry:

tu les remettras au four à la dernière minute...

ah d'accord, meme les cakes au frigo?

ce ne sont pas des meolleux, juste des gateaux au chocolat

mais aprés ça sera pas si bon si je les mets au frais? si? :unsure:

non tu n'es pas obligée de les mettre au frigo, juste dans un endroit frais et sec voilà!

 

[lye]

tu les remettras au four à la dernière minute...
non tu n'es pas obligée de les mettre au frigo, juste dans un endroit frais et sec voilà!

oui c ce que je pensai :happy: le truc est que le four est ultra petit là ou on va faire la bringue, mais je trouverai :wink2:

 

[gazou94]

oui c ce que je pensai :happy: le truc est que le four est ultra petit là ou on va faire la bringue, mais je trouverai :wink2:

si tes feuilletés sont comme ça c'est gérable :laugh:

 

[lye]

non ils sont beaucoup plus fins et y(en a pas mal. tu penses qu'il faut les faire réchauffer combien de temps?

 

[gazou94]

non ils sont beaucoup plus fins et y(en a pas mal. tu penses qu'il faut les faire réchauffer combien de temps?

oui enfin bon tout dépend de la saucisse lol c'est le même principe , ben tu réchauffe ça en deux fois :wink2:
je ne sais pas tout dépend du four , je dirais 2 minutes max après tu vois si c'est assez, au feeling de la cuisinière :zarbi:

 

[lye]

oui enfin bon tout dépend de la saucisse lol c'est le même principe , ben tu réchauffe ça en deux fois  :wink2:
je ne sais pas tout dépend du four , je dirais 2 minutes max après tu vois si c'est assez, au feeling de la cuisinière  :zarbi:

oui je verrai ça demain, j'espére que les cakes que j'ai fait hier seront bons et pas trop secs :blush:

 

[gazou94]

oui je verrai ça demain, j'espére que les cakes que j'ai fait hier seront bons et pas trop secs :blush:

si tu as mis plein de beurre ça devrait aller :zarbi:

 

[alexandra2305]

oui je verrai ça demain, j'espére que les cakes que j'ai fait hier seront bons et pas trop secs :blush:

Tu aurais du les congeler et les sortir ce soir ou demain matin ! Ma maman fait toujours ça et aprés c'est tip top au moment voulu!