Parlons cuisine

[Adachi]

Poivrons farcis au chèvre

2 poivrons rouges
3 petits suisses
1 fromage frais type "Chavroux"
1 paquet de lardons
1 oignon


Couper les poivrons en 2 et les vider.
Mélanger les petits suisses, les lardons, le fromage et l'oignon coupé en morceaux fins.
Remplir les poivrons avec cette pâte.

Mettre au four therm. 6/7 pendant environ 45 mn.

 

[ironikk]

Moi j'ai un petit truc, c'est pour accompagner des brochettes et du riz.

Il faut :

- 5 ou 6 tomates coupés en petits morceaux
- un oignon coupé en petite lamelle
- de la ciboulette
- un peu d'huile, du vinaigre, du sel et deux cuillères de yahourt nature
- un peu de coco rapé...

Mélanger le tout et je assure que c'est délicieux!

 

[Itisch]

Ok je comprends c'est gentil.

Merci @ +

Je me languis hum, j'en salive d'avance  :smile:

Merci Jolie2006 de m'avoir donner la recette de la soupe et des gâteaux aux miels car j'adore ca. :biggrin:

Comme prévu voici la recette du crumble aux pommes Mkalimero:

:fleche: 125g de sucre en poudre blanc (ou sucre roux)
:fleche: 250g de farine
:fleche: 185g de beurre
:fleche: une boite de compote
:fleche: quelques pommes

Il faut diviser toute les quantités par 2 car ou sinon le crumble sera trop grand.

Mélangez le sucre, la farine et le beurre de sorte que ca ressemble à du sable.
Ensuite, dans un moule beurré, tapisser le moule de compote et metter les pommes.
Faire chauffer le tout à 200° (thermostat 6). Laisser chauffer pendant 10 mn.
Ajouter le sable ensuite et laisser chauffer à 185° (thermostat 5) pendant 10 à 15 mn (jusqu'à que le crumble soit doré).

Conseil: servir avec une glace vanille ou sorbet passion. Mettre un peu de cannelle dans le sable.

Voilà, j'espère avoir été clair (j'ai écris tout ce que mon mari m'a dit). :biggrin:

 

[alexandra2305]

recette du crumble aux pommes Mkalimero:
:fleche: 125g de sucre en poudre blanc (ou sucre roux)
:fleche: 250g de farine
:fleche: 185g de beurre
:fleche: une boite de compote
:fleche: quelques pommes

Il faut diviser toute les quantités par 2 car ou sinon le crumble sera trop grand.

Mélangez le sucre, la farine et le beurre de sorte que ca ressemble à du sable.
Ensuite, dans un moule beurré, tapisser le moule de compote et metter les pommes.
Faire chauffer le tout à 200° (thermostat 6). Laisser chauffer pendant 10 mn.
Ajouter le sable ensuite et laisser chauffer à 185° (thermostat 5) pendant 10 à 15 mn (jusqu'à que le crumble soit doré).

Conseil: servir avec une glace vanille ou sorbet passion. Mettre un peu de cannelle dans le sable.

Moi je mets que des pommes et pas de compote je l'ai fait revenir à la poele d'abord!!!

 

[salwa]

Moi je mets que des pommes et pas de compote je l'ai fait revenir à la poele d'abord!!!

oui moi aussi pas de compote :angel:

 

[hamnessa]

Poivrons farcis au chèvre

2 poivrons rouges
3 petits suisses
1 fromage frais type "Chavroux"
1 paquet de lardons
1 oignon


Couper les poivrons en 2 et les vider.
Mélanger les petits suisses, les lardons, le fromage et l'oignon coupé en morceaux fins.
Remplir les poivrons avec cette pâte.

Mettre au four therm. 6/7 pendant environ 45 mn.

Ca m'a l'air très bon ça..... :chessy:
J'en ai l'eau à la bouche, je pense que je vais tester cette recette :happy:
Je t'en dirai des nouvelles :biggrin:

 

[hamnessa]

et bein ma tres chere le tajine est marocain.
il peut etre presenté sous plusieur forme: un tajin sucré = avec de la viande : du boeuf, poulet, agnau avec soit des pruneau, soit des raisins sec maiam miam.
ou bien salé avec des legumes n'imprte lesquel.
voila A+

Ok je te remercie!
Moi ce que j'avais gouté c'était le tajine salé, très très bon :chessy:

 

[filoute]

une méchante recette orientale : "La brick à l'oeuf"

-acheter les feuilles de brick
-faire la purée de pomme de terre
-harrissa
-un oeuf

Mettez à plat une brick et mettez une grosse louche de purée sur la brick, disposez l'oeuf dessus, et enfin ajoutez l'harrissa !!!!Sel et poivre

Et ensuite faire frire à la friteuse !!!

Pas très diététique mais régal assuré !!!! :smile:

 

[salwa]

ahhh la feuille de brick :dacc:
je l'utilise de plusieurs manieres egalement. En entrée, en plat , en dessert
tres interessant comme produit

 

[sabrynbella]

une méchante recette orientale : "La brick à l'oeuf"

-acheter les feuilles de brick
-faire la purée de pomme de terre
-harrissa
-un oeuf

Mettez à plat une brick et mettez une grosse louche de purée sur la brick, disposez l'oeuf dessus, et enfin ajoutez l'harrissa !!!!Sel et poivre

Et ensuite faire frire à la friteuse !!!

Pas très diététique mais régal assuré !!!! :smile:

huummm, mechante recette comme tu dis :laugh: :laugh:

moi des fois quand je fais du tajine (salé), en fond de plat je mets 2 ou 3 feuilles de brick, et j'y verse ma preparation, ca fait une jolie presentation, puisqu'elles dorent au four...

 

[Aya163]

Avec les feuilles de brique on fait les rouleaux de printemps !! MIAAAM :biggrin:

 

[Ys]

Avec les feuilles de brique on fait les rouleaux de printemps !! MIAAAM  :biggrin:

On fais pleins d'autres choses aussi, on peut mettre plein de choses dedans et hop un coup au four et c'est parti  :aplause:
J'ai pas vraiment de recettes sous la main là mais quand je les retrouve je vous en fait part.

edit: il donne faim de topic :blush: c'est comme le blog de salwa: faut avoir manger avant :laugh:

 

[Ys]

Quelqu'un à déjà tenté de faire des sushis?
J'ai bien envie mais je sens la catastrophe :unsure:

 

[lilou67]

Quelqu'un à déjà tenté de faire des sushis?
J'ai bien envie mais je sens la catastrophe  :unsure:

non jamais, j'ai trop peur de ratée de d'empoisonner quelqu'un. :laugh:

 

[Aya163]

c'est prévu avec mon chéri (lui ferons nous confiance ?? tadada) je vous tiens au courant !!

 

[Ys]

c'est prévu avec mon chéri (lui ferons nous confiance ?? tadada) je vous tiens au courant !!

m'invite pas ce jour là hin :wacko:

 

[mojo]

Tu refuses une invitation pour manger des sushis :blink:

 

[Ys]

Tu refuses une invitation pour manger des sushis  :blink:

vué.. t'as vu ça?
nan mais là, connaissant le copain, je me méfie :laugh: voudrais pas tomber malade :mellow:

 

[lilou67]

arrêtez, à parler cuisine vous me donnez faim, et puis j'ai plus le droit au grignotage, alors pour c'est très très long encore avant le repas de ce soir :cry:

 

[salwa]

Quelqu'un à déjà tenté de faire des sushis?
J'ai bien envie mais je sens la catastrophe  :unsure:

c'est tres simple !
j'en ai fait mais sans feuille d'algues , le sushi sans soucis :laugh: