Parlons cuisine
- Auteur de la discussion sefana
- Date de début
- Statut
cuisine
lol bon oui ! mais c'était un exemple raaaa vous aimez casser sur ce site ou quoi !!!
Dans ce cas je prendrais pour exemple des paupiètes :smile:
et là, vous me direz...tadada roulement de tambours :wink2:
mirzhin link=topic=18860.msg171432#msg171432 date=1142438934 a dit:
lol bon oui ! mais c'était un exemple raaaa vous aimez casser sur ce site ou quoi !!!
Dans ce cas je prendrais pour exemple des paupiètes :smile:
et là, vous me direz...tadada roulement de tambours :wink2:
cuisine
nan mais je rigole pas j'aime bien ce site et puis il y a aussi isaveurs.com que j'aime bien :biggrin:
nan mais je rigole pas j'aime bien ce site et puis il y a aussi isaveurs.com que j'aime bien :biggrin:
hihihi j'ai travaillé en boucherie-charcuterie-traiteur! :wink2: et non c'est juste pour rire que je disais ça! :wink2:Aya163 link=topic=18860.msg171443#msg171443 date=1142439216 a dit:
cuisine
Miam ça me donne faim tout ça ! mais au taff y'a rien à manger :cry:
(oui je sais biiiien :wink2
Bref, à part ça j'ai le nom d'un bouquin super pour cuisiner: "les recettes faciles de Françoise Bernard"
Voici le commentaire de mon chéri à ce sujet: http://www.ciao.fr/Recettes_faciles_de_Francoise_Bernard_Les__Avis_904343
mirzhin link=topic=18860.msg171446#msg171446 date=1142439308 a dit:
Miam ça me donne faim tout ça ! mais au taff y'a rien à manger :cry:
(oui je sais biiiien :wink2
Bref, à part ça j'ai le nom d'un bouquin super pour cuisiner: "les recettes faciles de Françoise Bernard"
Voici le commentaire de mon chéri à ce sujet: http://www.ciao.fr/Recettes_faciles_de_Francoise_Bernard_Les__Avis_904343
cuisine
http://www.marmiton.org/general/home.cfm
très bon site et surtout le principal : très bonnes recettes et très bien exlpiquées
http://www.marmiton.org/general/home.cfm
très bon site et surtout le principal : très bonnes recettes et très bien exlpiquées
cuisine
C'est dans le four, je tape la recette en vitesse....
Gateau Amandes citron
Mélangez 200g de beurre salé fondu, 200g de sucre, jusqu'à cece que ce soit blanc. Ajoutez 200g de poudre d'amandes. Melangez. Puis 3 oeufs et mélangez à nouveau.
Pressez le jus d'environ 3 citrons (on peut en rajouter ensuite selon son gout) et coupez en fines lamelles le zeste de la moitié d'un citron.
Intégrez le tout au mélange, beurre-amandes-sucre.
Mélangez 120g de Maizena et un sachet de levure, plus une pincée de sel. Incorporez au mélange beurre-amandes-sucre-citron.....
Versez dans un plat à cake, Four bien chaud pendant 40mn, et servir bien frais.
C'est extrait d'un bouquin génial qui s'appelle les "recettes de grand mère"....demain ou vendredi si j'ai le temps, Gateau au thé vert
C'est dans le four, je tape la recette en vitesse....
Gateau Amandes citron
Mélangez 200g de beurre salé fondu, 200g de sucre, jusqu'à cece que ce soit blanc. Ajoutez 200g de poudre d'amandes. Melangez. Puis 3 oeufs et mélangez à nouveau.
Pressez le jus d'environ 3 citrons (on peut en rajouter ensuite selon son gout) et coupez en fines lamelles le zeste de la moitié d'un citron.
Intégrez le tout au mélange, beurre-amandes-sucre.
Mélangez 120g de Maizena et un sachet de levure, plus une pincée de sel. Incorporez au mélange beurre-amandes-sucre-citron.....
Versez dans un plat à cake, Four bien chaud pendant 40mn, et servir bien frais.
C'est extrait d'un bouquin génial qui s'appelle les "recettes de grand mère"....demain ou vendredi si j'ai le temps, Gateau au thé vert
alexandra2305
New Member
cuisine
Moi j'aime bien cuisiner mais bon j'ose pas trop me lancer! Sauf pour les fondants au chocolat!! :wub :wub hum... moi je suis plutot recette tupperware!! :wub
Si quelqu'un veut la recette sans problémes! rapide pour la preparation et la cuisson!! :biggrin:
Moi j'aime bien cuisiner mais bon j'ose pas trop me lancer! Sauf pour les fondants au chocolat!! :wub :wub hum... moi je suis plutot recette tupperware!! :wub
Si quelqu'un veut la recette sans problémes! rapide pour la preparation et la cuisson!! :biggrin:
))))cuisine
Lasagnes rapides à la riste d'aubergine
Faire la même préparation de base que pour les lasagnes traditionnelles mais remplacer la sauce tomate par de la riste
Dans votre plat allternez la préparation avec une couche de gruyère et les plaques ....
Rajoutez du lait ( remplace la béchamel trop longue à faire et surtout lourde ) 1 verre 1/2 environ pour un moule à cake traditionnel
Au four et bon appétit !!!!!!!
C'est délicieux :wub :wub :wub :wub
Lasagnes rapides à la riste d'aubergine
Faire la même préparation de base que pour les lasagnes traditionnelles mais remplacer la sauce tomate par de la riste
Dans votre plat allternez la préparation avec une couche de gruyère et les plaques ....
Rajoutez du lait ( remplace la béchamel trop longue à faire et surtout lourde ) 1 verre 1/2 environ pour un moule à cake traditionnel
Au four et bon appétit !!!!!!!
C'est délicieux :wub :wub :wub :wub
cuisine
Le Gateau cocotte : un gateau tout simple à faire et excellent pour le petit déj :
Ingrédients
- 225 g de farine
- 150 g de sucre
- 60 ml d’huile
- 90 ml de lait
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 3 gros ½ufs (ou 4 petits)
Recette
Préparez la pate en mélangeant tous les ingrédients dans l’ordre.
Mettre au four à 200° pendant 45 minutes.
Le Gateau cocotte : un gateau tout simple à faire et excellent pour le petit déj :
Ingrédients
- 225 g de farine
- 150 g de sucre
- 60 ml d’huile
- 90 ml de lait
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 3 gros ½ufs (ou 4 petits)
Recette
Préparez la pate en mélangeant tous les ingrédients dans l’ordre.
Mettre au four à 200° pendant 45 minutes.
cuisine
beh je l'achète .... mais ça doit pas être bien compliqué a faire ....attend je regarde !!!!
:fleche: voili voilou :
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30-40 mn
Ingrédients :
- 2 kg d'aubergines
- 2 kg de courgettes
- 2 poivrons verts (ou rouges, selon vos goûts)
- 2 gros oignons
- 4 à 5 gousses d'ail
- 2 boîtes 4/4 de tomates pelées
- 1 bouquet d'herbes de Provence (laurier, thym, romarin, sarriette)
- sel et poivre
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 ou 3 morceaux de sucre
- huile d'olive
Préparation :
Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive sans les faire roussir.
Ajoutez la tomate, l'ail et le persil, le vin blanc.
Salez et poivrez.
Ajoutez les arômates, le sucre et le cube de bouillon.
Épépinez les poivrons, coupez-les en lamelles, incorporez-les à la sauce.
Laissez cuire 20 à 30 mn à feu doux.
D'autre part, épluchez les aubergines, coupez-les en cubes, faites-les frire.
Épluchez les courgettes en laissant une part de peau (une rangée sur deux avec le couteau économe), coupez-les en cubes et faites les frire.
Ajoutez le tout à la sauce.
C'est prêt. si il y en a trop divisez les quantités de départ par 2 bien évidement
salwa link=topic=18860.msg174683#msg174683 date=1142698599 a dit:
beh je l'achète .... mais ça doit pas être bien compliqué a faire ....attend je regarde !!!!
:fleche: voili voilou :
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30-40 mn
Ingrédients :
- 2 kg d'aubergines
- 2 kg de courgettes
- 2 poivrons verts (ou rouges, selon vos goûts)
- 2 gros oignons
- 4 à 5 gousses d'ail
- 2 boîtes 4/4 de tomates pelées
- 1 bouquet d'herbes de Provence (laurier, thym, romarin, sarriette)
- sel et poivre
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 ou 3 morceaux de sucre
- huile d'olive
Préparation :
Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive sans les faire roussir.
Ajoutez la tomate, l'ail et le persil, le vin blanc.
Salez et poivrez.
Ajoutez les arômates, le sucre et le cube de bouillon.
Épépinez les poivrons, coupez-les en lamelles, incorporez-les à la sauce.
Laissez cuire 20 à 30 mn à feu doux.
D'autre part, épluchez les aubergines, coupez-les en cubes, faites-les frire.
Épluchez les courgettes en laissant une part de peau (une rangée sur deux avec le couteau économe), coupez-les en cubes et faites les frire.
Ajoutez le tout à la sauce.
C'est prêt. si il y en a trop divisez les quantités de départ par 2 bien évidement
1angepasse
New Member
cuisine
Voici un site très complet de recettes:
http://www.supertoinette.com/plan_recettesdecuisine.htm
Allez tout en bas, et cliquez sur forum pour trouver TOUTES les recettes possibles et inimaginables. Régalez-vous...
Voici un site très complet de recettes:
http://www.supertoinette.com/plan_recettesdecuisine.htm
Allez tout en bas, et cliquez sur forum pour trouver TOUTES les recettes possibles et inimaginables. Régalez-vous...
gazou94
Best Member
Quelle est votre spécialité culinaire?
exactement la même chose, je le fais dans n'importe quel moule lol! Mais surtout dans des petis moules par 6 comme ça on est pas tenté de prendre une autre part crcrcr! :laugh:salwa link=topic=18860.msg215345#msg215345 date=1146667280 a dit:
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