Juste une petite précision sur ton enquête de notoriété. Si tu la fais par téléphone ou dans la rue comme tu dis, il ne faut pas qu'elle soit trop longue. En temps normal pour une enquête téléphonique, il ne faut pas qu'elle aille au delà de 5 minutes sinon tu risques de souler les gens, pareil pour ceux dans la rue, ils n'auront pas forcement beaucoup de temps à t'accorder. Je te conseille plutôt de faire un questionnaire avec plusieurs parties bien précises avec des questions ciblées sur ce que tu veux vraiment comme informations, sinon au final tu risques d'avoir pas mal d'informations (ce qui est bien) mais qui ne vont pas être très exploitable (ça c'est moins bien).
Pour les questions évitent de faire des questions ouvertes genre "que pensez-vous de..." et tu les laisses répondre, fais plutôt des questions avec des choix, genre "Oui Non" ou encore avec "Très satisfaisant, moyennement satisfaisant, peu satisfaisant, pas du tout satisfaisant" (et dans ce cas pense toujours à faire un nombre paire de réponse ce qui permettra aux personnes de s'impliquer plus et d'aller plus vers un côté positif ou un côté négatif).
Bien évidement dans un quesionnaire, il faut toujours que tu penses à aller du général au particuliers. Vu que tu es dans une agence immobilière tu peux commencer par te renseigner d'une manière générale sur le domaine immobilier et après tu amnèe tout doucement la personne vers des questions beaucoup plus précises et qui t'apporteront vraiment des renseignements pointus.
